加須市にあるクリームブリュレが大人気の『フランス菓子VOSGES（ボージュ）』に行ってきました。
ここは地元でも30年愛されるケーキ屋さんとして知られ、オーナーシェフは本場パリでも活躍していた一流の味を家庭で楽しめるお店でもあります。
この日はそんなこだわりスイーツとケーキをたっぷり取材させていただいたので、甘いもの好きはぜひチェックしてくださいね♪
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
「フランス菓子ボージュ」のアクセス・営業時間
「加須駅」北口より車で約4分、加須羽生バイパスを越えた先にある加須郵便局のほぼ目の前にお店はあります。
広い店舗専用の駐車場があるため、車でのアクセスは良好。
| 住所 | 埼玉県加須市下三俣568-5 |
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | とくになし |
| TEL | 0480-61-8228 |
| 座席構成 | なし |
| 駐車場 | あり |
| 公式Instagram | フランス菓子ボージュ |
店内のようす
店内は中央に大きなショーケース、窓際には焼き菓子コーナーがある広めの空間。
奥には待ち合い席があったり、
なんとキッズスペースもあったので、お子様との買い物にも便利。
この日も家族連れのお客さんが多かったし、ニーズもあるんでしょうね♪
そして特別に厨房も見学させてもらいましたが、ボージュさんでは、埼玉県産の小麦「桜つばめ」のみを使用。生クリームとミルクは北海道産のみを使用し、華やかな装飾をするよりも、その分材料にしっかりこだわってるとのこと。
この後どんなケーキがショーケースに並んでいるのかも見てみましょう！
「フランス菓子ボージュ」のメニュー＆値段
- 特製クリームブリュレ（366円）
- デラックス生ショート（474円）
- モンブラン（452円）
お店の人気ナンバー3まではこんな感じで、300円台の商品も多くケーキ屋さんのなかでは比較的リーズナブル。
上段にはホールケーキが並び、季節的にイチゴを使ったアイテムが若干多めに陳列されていました。
隣のショーケースにはロールケーキも販売中。
予約可能にすると作るのが追い付かなくなるくらい人気のため、逆に売り切りで販売してるみたい。
最初はケーキばかりに目が留まりますが、伝統的なフランス菓子も並んでいて、この辺りは長年経験を積んだシェフの腕の見せどころ。
帰ってからマドレーヌも食べましたがとっても美味しかったので、箱物を買えばお土産にもおすすめ♪
ボージュのケーキたちを実食
さっそく何個かピックアップして食べてみることに。
選んだ時にのせるトレーに取ってもらうとキラキラ輝いてるように感じますね～
まずは、売り上げナンバー3にモンブランを…
モンブランには、カスタードクリームに北海道産のフレッシュクリームを加え、2種類のフランス産マロンクリームをブレンド。
土台がクッキーではなくフワッとした生地なので、食べた時に軽い食感が良い感じ♪
ケーキの中でモンブランが好きなんだけど、コレは記憶に残りますね！
左上から時計まわりに、いちごカスタード（474円）、ロイヤルアップルケーキ（474円）、デラックス生ショート（474円）。
ロイヤルアップルケーキはジューシーなりんご果肉の食感が最高。
生ショートはクリームがさっぱりしていて愛妻が絶賛でした♪
特製クリームブリュレ
そして、特製クリームブリュレ（366円）は、炙られた表面の厚みが絶妙で溶けるような口どけがたまりません。
なめらかな食感と濃厚さもちょうどいいし流石の1番人気！
ショーケースから取ったあとはその場で炙るので、ぜひその場面も気になる人は見てくださいね♪
続いて、バナナショコラ（474円）、ショコラモカブレンド（474円）。
濃厚クラシックショコラ（322円）はお手頃だしチョコ系の中でとくに人気みたい。
デコレーションケーキ
デコレーションケーキのラインナップも提示されていたのでシェアしておきますね♪
バースデーケーキの予約は前日までで200円引き、予約は来店や電話で可能ですよ。
「フランス菓子ボージュ」のポイント
- こだわりの材料を使ったケーキ
- 焼き菓子コーナーも充実
- 迷ったら
- クリームブリュレとモンブランがおすすめ
カップ入りのケーキも多めだから気軽に寄り道してみて
人気のツートップは、クリームブリュレとモンブランと、自分好み的にもしっくりくるラインナップでしたね！
あと思ったのはけっこうカップケーキの割合が多かったので、買ってすぐ車で食べたい人とかにもめっちゃおすすめしたいです。
買い物といいつつ内緒でも食べれたりしますからね（笑）
イチゴの季節が終われば違うものも並ぶと思うので、ぜひケーキを食べたい時は寄ってみてください♪
美味しいケーキご馳走さまでした
(^人^)
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