麦とろバイキングのビュッフェ台
ビュッフェ台はランチ開始時に約7割、その後15分くらいかけてフルラインナップになっていきました。
できるだけ出来立てになるようなタイムスケジュール☆
サラダバー
レタスミックス、キャベツ、春雨サラダ、コーン、芋サラダ
プチトマトが新鮮で、器も大きくないので小まめに新しいものが補充されていました。
お刺身は1点限り
マグロの角切りも用意されていました！
1人1点限りですが、あるだけでありがたい♪
後からでてきた茶碗蒸しも1点ものだったと思います。
出汁が効いて美味しかったですよ～
惣菜
焼きサバ、大根おろし、筑前煮、天ぷら
豆腐の肉あん
回鍋肉サラダ
そしてこのバイキングで2番目の人気を誇る豚の角煮☆
味噌煮込みだそうで、見た目真っ黒に味が染みこんでます！
ご飯もの・麦とろ
そして1番人気の麦とろの登場！
何やら普段見慣れているすり鉢に入ってました（笑）
ゆかり、辛味、青のりなどが脇にセット
ご飯は麦飯で、ワカメと麩がセルフで入れられる赤出しの味噌汁。
ご飯のお供に自家製梅干し、お新香、オリジナル昆布の佃煮
デザート
大学イモ、牛乳寒
コーヒーゼリー
ビュッフェの盛り付け例
ん～ガラスの小鉢がイイ感じ♪
全体的にヘルシーですが、回鍋肉や角煮があるおかげでメインもしっかり！
いただきま～す
はむり……
うんまっ♪
出汁でのばしているのか非常に食べやすい！
そしてこの麦飯がやっぱ合いますね～
どのヤサイもかなりフレッシュ
お芋を和えたサラダが甘くておいしかったなぁ
安定の煮物、回鍋肉はサラダ風ということで、味が薄めでそのまま食べても美味しい。
脂にのったさばは大根おろしといっしょに♪
角煮はというと……
麦飯おかわりからの～どんっ！！
黒光りする肉の宝石にからしはかかせません♪
うぅんっ！！
ホロホロの完璧なタイプｗ
色は黒に近いですが、味も濃すぎとは思わない絶品角煮でした(^^)
……チラリ
松茸ご飯？！！
この日のおすすめは角煮と、もう一つがまさかの
「松茸ご飯」
錦糸卵をふりふりして美味しくいただきました♪
麦とろがメインかと思いきやサイドもかなりの充実度ですよね～
最後はこれを……
そりゃやるでしょ～
トロトロ麦とろにワサビがツンッ
マグロの赤身との相性は、誰もが認める最高の相棒でした♪
〆はデザートの3点で食後の余韻を
大学いもも牛乳寒も美味しかったです～
割烹 千代田のおすすめポイント
- 料亭の味をお手頃価格で
- 麦とろ以外も豊富なサイドメニュー
- 席の予約もできて安心
毎月「麦とろ」の日もあるようで、対象の日は100円引きでランチバイキングを楽しめます。
少し混むと言ってましたが、そんな時は予約ができるので利用しましょう♪
感想
店内には年配のグループ、サラリーマンのなども利用していて、特に固いイメージはなかったです。
親子で来ていたりと、私もランチを薦めるならこういうところに連れていってあげたいと思いましたね～
老舗割烹のおもてなし🕋
「割烹 千代田」浦和
ランチバイキング1250円
推しは夜も提供している麦とろ🍚
炒め物や天ぷらなどのおばんざい
ご飯は麦飯と松茸ご飯🍁真っ黒に味の染みた角煮もホロホロでウマかったぁ😆
懐石料理も扱っているお店なのにリーズナブルすぎ♪ pic.twitter.com/Xn2N2OAv01— コマシ@盛り付け好き (@komashi) 2018年10月4日
店内の仲居さんの接客も明るく、さいごまで気持ちよく食事ができました。
また、メニューの麦とろ以外はけっこう変わるらしく、その時によって季節の料理が楽しめると教えてくれましたよ～
ヘルシーにちょっと贅沢気分が味わえるランチバイキングでした。
美味しい麦とろご馳走さまでした
(^人^)
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コメント
初めまして！デカ盛りんぐさんのブログを読んでて、コマシさんにたどり着きました!
私もさいたまに住んでいるので、すごく頼りにしています！
ステガス、家から近いのでブログ見たときなんとなく会ってるかも！とかドキドキしました（笑）これからも応援してます!
ガデュさんのところからありがとうございます(^^)
埼玉の情報はどんどん濃くしていくので楽しみにしててください♪
一度はすれ違ってるかもしれませんね～これからもよろしくお願いします