味玉ラーメン麺大盛り＋タマネギ鬼増し
ひゃぁ～うまそ♪
着丼と同時に香る煮干し！
いただきま～す
スープ
ゴクリ……
なんだこの飲みやすいのにウマいスープはｗ
鶏白湯と煮干のWスープのおかげでマイルドに。
どうりでライスがあるワケだ！絶対合う～
レンゲを沈ますと鬼増ししたタマネギを発見♪
シャリシャリした食感の相性が◎
麺
ゾゾ～ッ
豚骨ラーメンでよくある細麺かと思いきや、平打ちの縮れ麺でプリプリ！
スープも絡むしウマい♪
替え玉
ここで予め買っておいた替え玉を追加でお願いします。
きた～お待ちかねの替え玉♪
見てください、すでにタレが絡み味が付いているんです。
そしてこれを……
そのままでウマすぎわっしょい（笑）
絶妙の茹で加減、麺の食感も味も超好みですｗ
何口か食べたらそのままスープにパス♪
いいよいいよ元の量にもどる嬉しさｗ
チャーシュー
チャーシューは低温調理のピンクチャーシュー
スープの温度で熱入りが変わる薄切りなので、レアのままで食べたいならよけておくか早めに食べましょう～
包みこむようにがマストかな♪
のりもウマ～いｗ
とかやってたら早くも事前に買った替え玉券2枚を消費。
気付いたらポケットの小銭を握りしめていたので、本能のままに現金で替え玉申請ｗ
完全に虜になったみたい（笑）
説明書きにあるように辛味やラー油をたらしてもイイ感じ♪
最後はドボン
濃厚スープにタマネギ、噛みしめる最後の一口まで……
肌寒かった気温も体内から快晴～
ジワリ汗をかいて風が心地よかったですｗ
芳醇煮干 麺屋 樹のおすすめポイント
- 煮干し系なのにエグみを感じない極旨スープ
- そのままでもウマい替え玉
- ライスにも合う
感想
煮干し系が苦手なワケじゃないですが、このダブルスープウマかったなぁ～
さっぱりや濃厚もあるけど、これがジャスト過ぎて次回もこれが食べたいですｗ
チャーシュー丼も2種、ご飯ものもあるので、替え玉と共に満足度の底上げもバッチリなお店でした♪
嬉しい通し営業のお店
「芳醇煮干 麺屋 樹」志木市
味玉ラーメン大盛り+タマネギ鬼増し+替え玉3
まろやか煮干しスープに手もみもちもち麺!!
ご飯にも合いそうだけど替え玉にハマって気づけば現金を置いてましたw
そのままでもいける細麺、ラー油をかけたり好みにカスタムしてもいいですね〜(*´∀｀) pic.twitter.com/mDqkx604dT— コマシ@盛り付け好き (@komashi) 2018年11月7日
トッピングには「富士山メンマ」「絶壁のり増し」など、デカ盛りワードもあるので、どのくらいの盛りになるかも楽しみですね！
通し営業＆夜遅くまで営業してるので、フラッと寄ってみてください♪
美味しいラーメンご馳走さまでした
(^人^)
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