ビュッフェ台のようす
サラダバー
うは～すごいですね！ さすが菜宴してました（笑）
レタスの彩りサラダ、ほうれん草、大根ミックス
野菜スティックには、にんじん、パプリカ、きゅうり、大根、トマトなど
塩こぶ、煮干しオイル、ごま油で楽しむことができます。
しっかり作られたサラダもありました♪
かぼちゃサラダとマカロニサラダ
メインメニュー
席側にあるのがメインメニュー
パンはオーブンで再加熱OK
ワッフルやカットケーキ、手前には無塩バターにジャム2種
一口イカフライ、ビスクドオマールのクロケット仕立て
もも肉の照り焼き、何かの卵とじ
このあたりは入れ替わりが激しくメニュープレートも追いつきませんｗ
ということで自然派だってこれだけ豊富なメニューがあるので野菜以外が食べたくてもしっかり満足できると思います。
サイドメニュー
厨房側にはサイドメニューが並んでいましたよ♪
この油淋鶏を右にあるタレで食べると超ウマい！
他にも、ふかしいも、キャベツの昆布和え、揚げ餃子、本日のパスタ、赤魚の西京焼き、卯の花、白和え、ピリ辛ナムル、お新香など
うどんコーナーの横にはちくわの磯部揚げ、野菜の天ぷら盛り合わせ、天丼のタレや各種塩などが完備
肉まん、えび餃子、中華ちまきと飲茶系も充実してました。
ビュッフェに欠かせないカレーはトマトとココナッツのスパイシーカレー
ドリンクバー
ドリンクバーは炭酸がないタイプ
スムージーとかを期待したけどありませんでしたｗ
ビュッフェの盛り付け例
とりあえずあるものを持ってくるとこんな感じ！
野菜に彩りがあるのでやっぱ映えますね～
いただきま～す
さすが目の前に直売所があるだけあって野菜はフレッシュ！
薄味が好きなので軽くオイルで食べました♪
揚げ物が多いとヘルシーからは遠ざかりますが欠かせませんｗ
イカフライにソースやからしが合う～
えび餃子もプリンプリン♪
何気に彩乃菜宴さん飲茶系が強いです！
しゅうまいだってこんなにデカいの（笑）
肉感もありなかなかのクオリティーでした。
ごはんには古代米をチョイス
そこにのせたのは赤魚の西京焼き。
もう好きなのもあるけど本日の優勝はこの一品！！
いやぁまさか赤魚が食べれるとは思ってなかったです。
しっとりした白身、めっちゃ美味しかったです(^^)
ということで美味しかった油淋鶏や照り焼きをおかわりループ♪
本日のスパはぺペロンチーノ
フライが揚がったのでコンボでいただきましょう～
野菜天で地産地消しながらたらこスパとパン♪
メニューの追加がけっこうあるので、時間一杯色々楽しめました。
カレーに合わせたのは貝柱のフライ
ん～粘土の高いルーが揚げ物によく合います♪
デザートコーナー
デザートはカットケーキ中心でそこまで種類は多くありません。
シュークリームがあるからいいやぁ～と思っていたんですが……
はい、大好きなシュークリームは売り切れてカットケーキだけになっちゃいました～
混雑時は食べたいものが無くなってしまうかもしれないので、2つや3つとっておくといいかもしれませんね（笑）
彩乃菜宴のおすすめポイント
- ヘルシー料理が多い
- 野菜以外の食材も豊富
- 農家の野菜の美味しさを知ることができる
感想
たっぷり新鮮野菜を楽しんだ後は、目の前にある食の駅で買い出しに行くのもよし！
というか、彩乃菜宴よりもここをメインで利用するお客さんがほとんどでした。
直売所内は見るだけでも発見があるので、時間があればぜひのぞいてみてください♪
野菜以外も色々食べれたし、自然派バイキングやっぱ好きですね～
所沢にある農家の野菜をふんだんに使ったレストラン
「彩乃菜宴」
・ランチビュッフェ90分
・フレッシュなサラダはそのままでもウマイ😋https://t.co/MSXZ2QBJUj
一番美味しかったのは赤魚の西京焼き!!まさかあるとはね〜和から中華まで揃う幸せ空間
地元の食材で満たされたいならここだ♪ pic.twitter.com/GwPvakidwz— コマシ@盛り付け好き (@komashi) 2019年1月16日
結局ヘルシーな食事にするかは、取ってくる料理のバランスが大事！
美味しい料理ご馳走さまでした
(^人^)
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