ラーメン特製塩（大盛）
やってきたラーメンは特製なのでこのトッピング量！
見た目以上に肉肉しい内容なんですよ♪
ラーメンの具材
具材には、味付きたまご・白髪ネギ・水菜・メンマ・海苔・肉3種
いただきま～す
まずは、スープをグビっと…うんま♪
鶏白湯と暖簾に書いてますが「魚介」もしっかり効いてる深い味。
温度も熱く、少し冷えた身体に染みわたりました(^^)
肉のクオリティー高し
麺を食べる前にチャーシューを食べてみたけどコレが激ウマｗ
カットも厚く嬉しくなっちゃいました♪
しかもネギの下には鶏そのものまで♪
この食感、しっとり具合も完璧だ(*’ω’*)
注文を受けてから切る麺
そしてなんといっても「注文を受けてから麺をカットする」ことが自家製麺ラーメンK最大の特徴と言っても過言ではない。
この全粒粉入りの麺、さっきカットしたばかりなんです。
うんうん、この平たい啜り心地としっかりした食感が旨し！
切りたてでどんだけ変わるのか定かではないけど、大事なのはそこじゃないんですよね～
目の前でカットされているのを見るだけでテンション上がりますよ(^^)
中盤は海苔やメンマと共に楽しみご満悦…
後半はこの麗しい味付き玉子をスープに沈ませペロリ…
いやぁ～ウマかった！
自家製麺ラーメンKのポイント
- 醤油・塩・チリトマトの3本立て
- 特製は具材が豪華
- 駐車場があって便利
感想：豪華具材も楽しめる絶好調の鶏白湯♪
久しぶりに自家製麺ラーメンKの味を堪能！
次はご飯ものの「チャーたまごはん」を追加してみたいな～
ぜひ切りたての麺を食べてください♪
美味しいラーメンご馳走さまでした
(^人^)
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