深谷市にあるランチやカフェとしても利用できる『Bistro Ciel（ビストロシエル）』さんに行ってきました。2024年3月にオープンしたまだ新しいお店ですね！
ここで食べられる牛タンシチューは初めて見る大きさで、肉の目利きのプロが厳選した絶品ステーキも味わえます。
さらにこの日は、チーズケーキ好きも唸るデザートも取材させていただきました。
仕事帰りに1人でも寄れるし、バースデープレートなどお祝いにも使えるので、ぜひチェックしてくださいね♪
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
「ビストロシエル」のアクセス・営業時間
「深谷駅」南口より車で約7分、アリオ深谷の交差点近く、ケンタッキーとメガネ屋さんの間にある道に入り、すぐ左側の店舗が連なる敷地の1番奥にお店はあります。
店舗前に駐車場があるため、車でのアクセスは良好です。
| 住所 | 埼玉県深谷市上柴町東4-14-5 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00（L.O. 14:30） 18:00〜23:00（L.O. 22:00） |
| 定休日 | 月曜 |
| TEL | 048-577-7797 |
| 座席構成 | テーブル席 |
| 駐車場 | あり |
| 予約（ホットペッパー） | Bistro Ciel（ビストロシエル） |
| 公式Instagram | Bistro Ciel（ビストロシエル） |
店内のようす
店内はオープンキッチンのライブ感も楽しめるお洒落な空間。
カウンター席もあるので、ふらっと1人でも寄りやすい雰囲気です。
「ビストロシエル」のメニュー＆値段
ディナーメニュー
肉料理が得意なビストロシエルさんで注目したいのは、ラグーカテゴリのシエル名物大きな牛タンシチュー。
肉質にはかなりこだわっていて、極上タン元焼きやステーキ各種もおすすめみたい。
またデザートも主役級で、自家製生とろチーズケーキと季節のフルーツお皿パフェは、これだけを目当てに通う方もいるようです。
限定メニュー
この日の限定メニューはこんな感じ。夏は冷製パスタなど、季節に合ったメニューを提供しているので、お店のインスタ（ビストロシエル）をチェックすることをおすすめします。
ランチメニュー
ランチメニューは11時から15時までのラストオーダーは14時半まで。
大きな牛タンシチューも食べられるし、本日のパスタや皮パリチキンなら約1000円。
各メニューに塩豚サラダと自家製オニオンスープ付きでライスの大盛りは+100円でできます。
ドリンクメニュー
ドリンクメニューは定番のものが揃い、中でもジャパニーズウィスキーに注目。
入手困難な山崎12年を始め、埼玉の馴染みが深いイチローズモルトのラインナップも充実していました。
気さくなマスターが作るこだわりの肉料理を実食！
さっそく料理をいただこうと思うのですが、マスターの人柄に惹かれ写真を撮らせていただきました。
和牛マフィアみたいなポーズで登場（笑）
終始こんな感じで過ごせたので、マスター目当てのお客さんが多いのも頷けますね♪
シエル名物大きな牛タンシチュー：3630円
そしてやってきたシエル名物大きな牛タンシチュー。
こんな大判な牛タン初めてｗ
まるでステーキのようなサイズで、焼肉屋なら上タンに使いたい部分まで煮込んだ、まさに掟破りの牛タンシチューです。
やわらかいのは言わずもがな、切るというよりぜひ裂いてみてください…
よく煮込まれたシチューはとても美味しく、ここでしか食べられない極上の一皿でした。
自家製鶏ハムサラダ：1078円
ベジファーストしたい時は自家製鶏ハムサラダが間違いありません。
また、玉ねぎとりんごのドレッシングがフレッシュで美味しかったな～
カイノミステーキ：2068円
グリルからはカイノミステーキをチョイス！
溶岩石で焼き上げるステーキは、焼き目が香ばしく中はじっくり火が通って旨味が溢れ出してきます。
合わせるのは西洋わさびで、赤身を贅沢に堪能。
ん～これは赤ワインとかハイボールが飲みたくなりますね♪
季節のグリル野菜：1078円
また、溶岩石で焼き上げるのは肉以外にも季節のグリル野菜に注目。
旬の野菜を厳選して、大きめカットで食感をそのまま味わえる一皿です。
特に美味しかったのはトロットロに焼かれたナス！
深谷ねぎの甘さもたまらなく、行ったらマストで食べたいメニューの1つでしょう。
自家製ローストビーフ：1078円
定番の自家製ローストビーフはしっとり食感で、サイドメニューに欠かせない存在ですね♪
自家製生とろチーズケーキのお皿パフェ：1078円
そして、この自家製生とろチーズケーキのお皿パフェはもちろん、デザートが主役級なのも忘れてはなりません。
料理も止まらなくなるけど、ぜひ甘いのを食べる余力も残してほしい（笑）
外はカリッと中は生とろ食感で、チーズケーキ好きにぜひ食べてもらいたいやつ！
すでに虜になって、これ目当てに通う方もいるみたいですよ♪
季節のフルーツお皿パフェ
季節のフルーツお皿パフェは、その時の材料によって変わり、この日は巨峰がメインのお皿パフェに。
カフェとしても過ごせるので、甘いの好きはお店のインスタをチェックしてくださいね♪
▼よりリアルに伝わるショート動画でも紹介
「ビストロシエル」のポイント
- 大きな牛タンシチューがガチで大判
- お皿パフェはカフェ好きにもおすすめ
- 1番人気のチーズケーキは必食
大きな牛タンシチューとチーズケーキは見逃さないで♪
どんだけ大きいのか気になってましたが、想像を超える大判な牛タンシチューでした！
季節のフルーツお皿パフェは、その時によって内容が変わるので、通うほどに色々楽しめそうです。
なによりマスターの気さくな接客が素敵なので、ぜひ地元の方はサードプレイスとしても利用してみてください♪
美味しい肉料理とお皿パフェご馳走さまでした
(^人^)
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