冷やしラーメン 800円+大盛り
ヒンヤリ~ どうですこの面構え!
見てるだけで涼しくなりますね(^◇^)
麺にはパラりとネギ、器ももちろん冷やされています。
いただきま~す
ズゾッゾ~~
っは~うまいなぁ♪
手もみをくわえたモチモチ食感に加え、麺肌も広いので頬の中はひとくち目からヒンヤリ♪
啜るたびに体温がも下がっていきますね~
ズズぃ~
節の出汁が効いたスープは、冷えているので塩分もしっかり伝わってきます。
ウマすぎて飲んだ瞬間目を閉じたw
トッピング4種
デフォでこれだけのトッピング、別皿で盛られるだけでリッチ度が増しますね~
SNSを見る限りチャーシューと玉子は固定で、内容はその時によって違う感じです。
そしてちょっと遅れて提供されたランチサービスの肉めし。
単品で頼むと150円の品なのでかなり得した気分☆
なんていうんだろ、香ばしい上品なタレご飯だ♪
刻まれたチャーシューも入っていたりと、すごく丼で食べたいw
チャーシューもけっこう入っているんですよ~
柚子こしょうがまたいい仕事してくれまして、澄んだスープがよりいっそう楽しめます。
まさにエリートトッピング!!
あぁ~でものりも良かった(てか全部よかったw)
この黄身の火の通り具合よ。
真ん中だけ半熟、冷ます過程まで秒単位こなす職人技を垣間見た。
端っこでフライドガーリックもお試し。
ん~澄んだスープを味わうなら足さなくても問題なし!
ごま×のりはいいね~のりを奥歯でチリチリ噛みながら食べるようにスープを飲み干し完食。
こんな感じで自分のタイミングで変化が楽しめるのも別皿トッピングの醍醐味ですよね!
冷やしラーメンのおすすめポイント
- 暑い日にぴったり
- 4種のトッピングが楽しい
- 〆た麺のモチモチ感が最高
店主さんのトッピングのセンスが流石というか、どれもいい変化になり美味しかったです。
つけ麺だとつけ汁が温かいのが基本ですが、冷やしなら最後まで冷たいづくし、外が暑いほど求めたくなるラーメンです。
感想
飛び込みたい(笑)
暑い中訪問しましたが、出るころには爽&快♪
接客も明るく丁寧で気持ちよく食事することができました。
熱暑に食べたいこの一杯🍲
「中華そば 馥(かおる)」
夏限定 冷やしラーメン
ほぼ透明なのにしっかり出汁の効いたスープが美味い♪
別皿トッピングにはチャーシューや柚子胡椒、これがまたいい😆ランチサービスは肉めしを選択🍖
このメニューのら何杯でも食べれそう〜
麺は平太麺or細麺から選択可☆ pic.twitter.com/oZX12oSJNR— コマシ@盛り付け好き (@komashi) 2018年7月14日
他にも中華そばや山形辛味噌ラーメンが人気で、次来たらどちらかを食べてみたいところ。
また暑かったら冷やしの誘惑に負けそうだけどw
涼しい冷やしラーメンご馳走さまでした
(^人^)
関連:ラーメンの記事一覧
食欲が刺激された方はポチっと(^O^)/
コメント