汁なし大+豚まし
ほわ~きたね♪
明らかに豚の感じが前回と違います。
どんな感じか楽しみ!!
コールはヤサイ、ニンニク少し、アブラ、紅生姜
豚まし券一枚なのに豚が麺を覆いつくしてますね~
いただきま~す
豚
ウマっ!!
思わずヤサイよりも先にかぶりついた豚が想像以上のやわらかさw
以前の肉々しい腕肉もいいけど、このホロホロもいいね~
それがこんなにどっさり!
散りばめられたフライドオニオンも合わさり序盤に豚を堪能してしまいました(笑)
ヤサイ
あっ……
いないと思ってたら隠れていた卵黄w
普段はとっておくけど仕方ない、絡めて食べちゃお~
シャキが残るくらいのしっかり食感、麺にも豚にも合ういい具合の仕上がりですね♪
ほら、豚にもしみ込ませて!
脂の旨味に混ざりまろやか~
丼底にはオイリーなタレが待機、麺増ししてないし早いところかき混ぜましょう♪
麺
すでに麺はタレが絡んでいるので軽く混ぜただけでもこの通り!
もう香りがウマいw
タレが絡んだ麺はムッチリ♪
ゴワゴワしてなくて啜りやすいんですよね~
ウマいなぁ~
中盤は寄せておいた脂を一気に開放して濃厚に♪
紅生姜がほんといいアクセントなので、もっと足したいくらいですね!
麺が無くなる前にすき焼き風で食べるのも楽しみの一つ。
あまりに啜りがよくて麺がなくなるとこだったw
最後はスパイーシーに〆て自らにハイキック!!
もう満足したので、ノックアウトでけっこうw
ラーメンハイキックのポイント
- 豚がホロホロ系になってた
- 味噌の提供から煮干しに変更
- トッピングも増えてカスタム自在に
感想:豚ましでがっつり食べたいハイキックの汁なし
いやぁ~ハイキックさんの汁なしウマかった!
びんびん豚のときのエビマヨはないけど、そのぶん紅生姜が抜群なのでハイキックの色を堪能できました。
豚も今回のような柔らかさなら、豚ましにしても全然食べられちゃうので、ホロホロ好きには朗報ですね~
次回訪問時もにぼしがあるなら麺増しで食べたいです♪
美味しい汁なしご馳走さまでした
(^人^)
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