ふわトロ卵の野菜カレーは『旬菜食健 ひな野』のビュッフェメニューで作れるオリジナルカレーです。
新鮮野菜が数多く揃えてあるのを活かし、カレーと抜群の相性を誇る卵料理を組み合わせた一皿。
盛り付け例とは、食べ放題を楽しむための参考画像のようなものです。イマジネーションを働かして各々で応用しましょう♪
＊当時のメニューによって実現できているので、現在利用できるかはお店によるのでご了承ください。
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【盛り付け例（１）】よくばり海老天丼【手打ちうどんの久兵衛屋】
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jikomanpuku.com
2019.03.29
卵のケチャップはそのまま隠し味に！卵の優しい食感がたまらないぞ♪
注文方法・作り方
- 横長の食器にライスを三分の一程度盛る
- 手前に少量の野菜、奥にオムレツをトッピング
- 空いたスペースにカレーを流し込む
盛り付けポイント
食べたい分だけ盛ろうとすると溢れるので、野菜は少ないくらいのほうが上手に盛れます。
お皿も一回り小さいのを使うことでボリューミーに見え、満足度UP
量が少ない方が他のメニューを楽しめるのでおすすめです！
ご飯の部分をオールオムレツのエッグカレーもありですよ～
ぜひお試しあれ♪
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2018.08.30
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