チャーシュー麺大
ずぅう~ん!!
いやいやいや出オチかよ!ウマいのバレちゃったじゃないw
これはテンション上がりますね~♪
表層には液体油でギットリしつつも中から滲み出る醤油色。
無造作に置かれたトッピングの卵は、盛られたチャーシューの華に身を委ねていますw
いただきま~す
えっ、どうしよスープが見えない……
力づくでいくしかないな(笑)
グッとググッと~
ひゃぁ~じんわりのギンギン♪
熱さが保たれた醤油味は、レンゲの中で油と混ざりちょうどよくなるんですね~
チャーシュー
そこへ放り込むチャーシューがうんま♪
しっかりした味付けにトロける柔らかさ、スープに浸けなくてもいけますね~
あら、デフォの半卵とメンマはチャーシューの華の下に潜んでました!
それくらいチャーシュー麺にすると肉がのるってことですねw
分厚そうな肉片をひっくり返すと大当たり!
香ばしい表面付きの端豚ですね~もぅ半ライス買えばよかった(笑)
麺
肉を7割ほど食べてようやく麺の全貌が見えてきました。
このくらい食べてからの方がひっくり返しやすいと思ってたけど、それにしても麺ぎっしりですなw
んは~こんもり♪
量は券売機にもあるように大で茹で前300g、並(150g)の倍ですね!
もちもちした中華麺は、中太ストレートなのでツルツルっと食べやすい♪
先ほどのスープを吸って色付き、香りもしっかり移ってます!
そして唯一あった卓上装備のコショウが抜群!
全体に喝を入れたように引き締まり、一気に箸がすすみましたよ~
最後はよく火が通った昔ながらのゆで卵をスープに浸して〆
中途半端に空いた胃をしっかり満たしてくれました♪
北大塚ラーメンのおすすめポイント
- チャーシュー麺は肉たっぷり
- 胡椒の相性が◎
- 半ライスを追加してセルフ丼もできる
感想:駅チカ肉チャージはここで決まり♪
帰ってから改めて調べると、けっこうな人気店で過去の口コミも好評価ばかり。
まさかおまけで行ったラーメン屋さんで、こんな素晴らしい盛りに出会うとは思ってませんでしたw
駅から近いので、ちょっとした寄り道に来れるのもまたいいですね~
チャーシューの華がみたいときはぜひ訪問してみてください♪
美味しいラーメンご馳走さまでした
(^人^)
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