けんちん汁うどん大盛り
わぁ～お！
ちょっと伝わりにくいけど、つけ汁の器めっちゃ存在感ありますｗ
いただきま～す
麺
まずはそのまま啜ってみると……
ウマ～ぃ♪
コシが強く口のなかでうねる麺は、埼玉の地粉を使い食べ応えのある仕上がり！
表面は若干火が通り過ぎてるように思いましたが、その食感は次の一口で感動に変わります。
あぁ～浸けてみて何かの料理に似てると思ったら正月に食べる餅の感覚だ♪
それも関東風の焼かない餅バージョンで、あの小麦の香りとモチっと感がそっくりｗ
そう、このデロッとした部分がイイ感じの食感になるんです！
いや～これは好きな人にはたまりませんな♪
つけ汁
そして今回のお目当てでもあったつけ汁
見るからに具沢山でしょう～？！
具には豚肉、にんじん、しめじ、里芋、葉物、ネギ、揚げなどがこれでもかと入っていました。
それも深い器に汁もなみなみ、普段のランチならこれだけでも満足できる人が大多数だと思いますｗ
天ぷら
天ぷらと並べるとつけ汁の器の大きさがよく分かりますねｗ
でもそんな野菜天だって、他店にくらべると一つがデカいんですよ～
丸々1本に切れ目が入りドドンと2本分
これが塩をつけて食べるとウマいんだなぁ～
さらに、途中他のお客さんが注文したのを見て追加した春菊の天ぷらが……
ジャングルかよｗ
先ほどのナスが霞むほどボリューミーで声が出てしまいました（笑）
三芳町の土地がそうさせたのか、恵まれてますね～
しかもサックリウマ～
大判な春菊が3枚、特にこの茎の部分がたまりませんでした♪
天ぷらを楽しんだら麺に辛味をパラパラリ……
けんちんにも合う＆合う
麺にふりかければ、けんちん汁は辛くならないのでいいですよ～
後半は備え付けのネギをドバっと投入
けんちんだもん、そりゃウマいよｗ
最初は濃い汁も、うどんを食べ終わるころにはそれなりに薄くなるので◎
大盛り700gもするりと入って完食です。
永井のおすすめポイント
- 地粉を使ったコシの強いうどん
- 野菜天は地元ならではの大きさ
- けんちん汁は特におすすめ
感想：肉汁に匹敵する極旨汁を食べてみよう♪
武蔵野うどんと言ったら肉汁が王道ですが、ここ永井に行った時にはけんちんをぜひ食べてほしいですね～
二人で行ったら違うつけ汁をシェアなどして、野菜天とも合わせて楽しむのがベストだと思います。
今回は注文してないけど、他の席に運ばれてきたかき揚げもかなりの大きさだったので次の狙いも定まったようなものｗ
あと一ヵ月もすればテレビの影響も今より落ち着いてくると思うので、7月の子供たちが夏休み入る前とかが他の予定と組むなら適してそうですね♪
美味しいうどんご馳走さまでした
(^人^)
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