ぎばさラーメン大盛りとTKG
ぎばぁ~
(大捜査線かよw)
って、なんかすごいビジュアルだし黒いってばよ!
具は別添えで、チャーシュー、ネギ、メンマなど
いただきま~す
まずは顔を近づけてw
ぎばさの収穫は5月下旬くらいから盛んに行われ、この時期のものが特に発色などもいいのだそうですよ♪
磯の香りに濃い緑色がキレイですね~
重たっw
すでに粘り気の強いぎばさの層をすくってみると……
う~ん、じんわり深いスープ♪
ドゥルンと食べるぎばさは食物繊維もたっぷりとのことで、体にいい気しかしません(笑)
麺
ズズっと~
もう想像通りのネバネバ感♪
この粘りのおかげで気持ちよく啜れましたよ~
中盤はぎばさをかき分けトッピングをドサッと
ネギがめっちゃ合うじゃん♪
しっとりチャーシューは薄味で食べ応えあり!
スープがけっこう濃いめなので浸しておくと◎
提供時にも言われたけど、スープの濃さを薄めもできるとのこと。
そしてTKGのボリュームがやはり多かった~
ミニとは思えない米量だし生卵だって2個付いちゃってますから(笑)
刻みチャーシューとおかかがトッピングされ立派な一杯でしたよ♪
ふぅ~
最後は温かいぎばさ汁を飲んで〆
しっかり腹パンになりましたw
秋田らーめん はまのおすすめポイント
- 平日は麺の中盛・大盛りが無料
- 限定メニューが楽しめる
- ご当地メニューが食べられる
感想:ぎばさを食べて体の中から粘り強くなろう
いや~納豆やめかぶも好きだけど、それと比べても強力なネバネバでした!
他の方のレポをみると、白いご飯にぎばさをのせてセルフぎばさ丼にしたり楽しみ方も色々。
あと、店舗の壁の営業時間は通しになっていますが、14時45分~17時は準備中なのでそれ以外の時間に訪問しましょう。
夜だけの休みが不定期であったりするので、Twitter(秋田らーめん はま)もチェックしてからだと確実です♪
美味しいラーメンご馳走さまでした
(^人^)
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