【住所】
「匠亭」
埼玉県新座市東北2-32-12 イオン新座店
【営業時間】
ラーメンは11:00から
18:30～19:00に店仕舞いが多い
定休日：とくになし
TEL：048-476-0079
フードコート内
駐車場：提携パーキング有
2021.3月（平日）：16時半過ぎ待ちなし
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
【デカ盛り】匠亭 新座市 煮干しおラーメン大々盛りは量もすごい本格的な一杯！
今回紹介するのは新座にある
「匠亭」
ラーメン好きの中ではけっこう有名なお店で、過去には『食べログ埼玉ベストラーメン2013』にも選出さました。
立地もイオンのフードコート内という特徴があり、知らないとなかなか発見できない隠れ店でもあります。
余談ですが、イオンの前がサティーなのはしっていましたが、ニチイ時代も合わせると1979年から活躍してる建物なんですねｗ
匠亭のアクセス（行き方）
「志木駅」南口より歩いて約5分、イオン新座店の地下にお店はあります。
お店のようす
こんな感じで普通のラーメン屋さんと思ってはいけません。
同じ敷地内でイタリアンやカフェとしても営業しているんですよ♪
匠亭のメニュー＆料金表
- ラーメン：710円
- みそラーメン：730円
- とんこつラーメン：800円
- にぼし（しょうゆ・しお）：710円
しょうゆラーメンからはじまり、丼やご飯ものも豊富。
トッピングにはチャーシュー・バター・コーン・メンマなどがありました。
そしてこちらがお店もイチ押しの『煮干しラーメン』
さらに大盛り以上の大々盛があり、麺2.7倍・スープ2倍のジャンボサイズもありますｗ
横には担々麺を中心に、辛い系も目立つメニューになっていました。
卓上装備
卓上はイートインスペースなので、テーブルがあるのみ。
注文を済ませ、ベルが鳴るのを待つお馴染みのシステム♪
煮干し塩ラーメン大々盛（1030円）
けっこう待つかと思ったら、まさかのスピード提供！
大々盛りにしたから分かっていたけど、ゆるいカーブの深い器できましたｗ
コールの内容
追加していないのに…デフォでこの具量！すごっ！！
とくに穂先メンマとわかめがたっぷり入っています。
いただきま～す
うは～キラキラ光る煮干しスープ！
そこまで主張する感じでもなくウマい♪
メンマはこの量なのに穂先！
好きな人はこれだけでテンション爆上げだと思いますｗ
チャーシューも厚いしホロホロ♪
噂通り1つ1つのレベルが高いですね～
麺は昔ながらのチュル中華麺。
いいの、これはこれで美味しい♪
って、一通り食べたけど減ってる気がしない…（笑）
完全にデカ盛り部類なので、初めての人には大盛りまでをおすすめしますｗ
しっかり火入りの卵を頬張り、スープで余韻を。
いやぁ色々満たされちゃいました♪
▼ショートムービーのお店紹介はこちら
匠亭のポイント
- 買い物ついでに寄れるシチュエーション
- フードコートとは思えない味のクオリティー
- 食べ終わって改めて思うコスパのよさ
感想：静かに味を守る隠れた名店イオンにあり！
味の評判はずっと聞いてましたが、なぜファンが多いのか一度で納得。
ラーメンのクオリティーが高いのに、この値段でやっているのにはきっと意味があるんでしょうね～
味噌や担々麺も美味しいと聞くので、次は違うメニューを試してみよう♪
ステキなラーメンご馳走さまでした
(^人^)
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