久々にテンション上がったアジア飯！
ということで行ってきたのは、ベトナムのつけ麺ブンチャーが食べられるという川口市にある『ドラゴンらーめん』さんで、DR☆GONと表記されていることもあるみたい。
ここでは富山のラーメン店で修業した店主さんが富山ブラックのような一杯を提供したり、ブンチャーという日本で言うつけ麺を食べることができます。
現地の方は日本語が上手く、口コミの評価も高いお店なので、ぜひチェックしてくださいね♪
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
「ドラゴンらーめん」のアクセス・営業時間
「西川口駅」西口より歩いて約7分、駅のロータリーから西川口駅前通りを進み、イトーヨーカドーらへんの路地を左折したところにお店はあります。
店舗専用の駐車場はないので、車の場合はコインパーキングを利用しましょう。
| 住所 | 埼玉県川口市西川口3-32-9 メゾン里山東側 |
| 営業時間 | 11:30～21:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| TEL | 048-291-9486 |
| 座席構成 | カウンター席・テーブル席 |
| 駐車場 | あり |
| 公式アカウント | 不明 |
店内のようす
まるでアジアに来たかのような店内で、カウンターに加え奥にテーブル席が。
奥のドアが開いていたため風の通りがよく、店内なのに目を閉じると外にいるみたいｗ
（それこそアジアっぽい）
駅前に中華やタイ料理のお店も多いけど、ここは少し駅から離れているのでガヤガヤな感じから抜け出したい時にもいいね。
「ドラゴンらーめん」のメニュー＆値段
黒ラーメンがメイン級かと思いきや、背脂や味噌もあるのねｗ
価格は良心的で、ノーマルなら750円、しかもご飯が無料という太っ腹な設定。
あとから確認しましたが、けっこう背脂ラーメンも人気そうです。
ドラゴンらーめんの代名詞ブンチャー
そしてドラゴンらーめんに行きたいと思ったきっかけのブンチャーがありました！
価格は790円、写真は色褪せちゃってるけど、脳内で覚えてるイメージは完全にアジアの感じ♪
ブンチャーは食べ方も書いてあるので、初めてでも安心！
おすすめは、最初はそのまま楽しんで後から唐辛子とニンニクを入れる味変方式。
卓上装備
卓上には、酢・胡椒・辛味などの装備。
ちらっと見えますが、ジュースには、ココナツ・ワイタミルクなるものが（気になる）
缶ビルってなってるのもなんかいいですねｗ
ベトナムのつけ麺ブンチャーを実食
そしてやってきたブンチャーはこちら！
やば～米麺が山のようにもっこり盛られ、付け合わせも完全にアジアです。
つけ汁には肉団子のようなものが入っていて、透明感があります。
醤油でも塩でもない、ナンプラー色っていうんですかね～
いただきます！
まずはそのまま…甘さがきて酸味あり！
塩っ気もちょうどよく、めちゃ好みの味♪
日本ではフォーがメジャーだと思うけど、それとはまた違った美味しさです。
米麺はカットしてあるのか、引っ張り上げるといい感じに一口の長さになっていました。
まさに日本のつけ麺スタイル
野菜は先に入れるとこぼれそうなので、先に麺だけ入れて楽しみます。
うわぁ～日本のつけ麺と比べるとものすごくライトに感じますね♪
で、この肉がめちゃウマ♪
表面は香ばしく焼かれていて中はジューシーでしたよ。
染みこむ汁がさっぱりしてるので、最後まで軽かったな～
ここで唐辛子とニンニクをプラス…レベルアップしおった！
ニンニクパンチが加わり、この汁の潜在能力が一気に引き出されました。
二郎系と同じように、食べるならニンニクOKの時にぜひ来ていただきたい。
サニーレタスがメインの野菜盛りもここで汁にイン。
このまま浸して食べてもいいけど…
麺もなじませて食べれば、より汁と一体感が増しました。
コツを掴んだらあとは麺をインするのを繰り返して、箸の動きは軽快に♪
MAXで食べやすいのでそっこう完食です！
「ドラゴンらーめん」のポイント
- ベトナムのつけ麺ブンチャーが食べられる
- 他のラーメンも良心的価格
- アジア料理好きにおすすめ
流行ってほしくないけど知ってほしいブンチャー
米麺と酸味のある汁で食べるブンチャー、もうなんでフォーしか知らなかったの？
って自問したいくらいベトナム料理の中で知っておくべき料理だと思いました。
ベトナムは好きで何回か行きましたが、あとはバインミーとかもいいですね♪
ここが遠い方は近くのベトナム料理屋さんにあるかもなので、チェックしてみてください。
美味しいブンチャーご馳走さまでした
(^人^)
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