さいたま市大宮区にオープンした『炭火焼肉ひうち はなれ』に行ってきました。
開店は2025年11月19日と、まだ新店ですが系列店は食べログ百名店にも選ばれた超人気店でもあります。
大宮駅の西側に位置し、お子様連れも訪問しやすいように個室も完備。
この日はお店1番のおすすめコースを取材させていただいたので、ぜひチェックしてください♪
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
「炭火焼肉ひうち はなれ」のアクセス・営業時間
「大宮駅」西口より歩いて約3分、そごう大宮店の裏辺りにお店はあります。
店舗専用の駐車場はないので、車の場合はコインパーキングを利用しましょう。
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区桜木町１丁目 175KGビル 1階 |
| 営業時間 | （月・火・水・金・土・祝日・祝前日・祝後日）17:00〜22:30 |
| 定休日 | 木・日（不定休あり、日曜日は翌日が祝日の場合は営業） |
| TEL | 048-729-8840 |
| 座席構成 | テーブル席＋カウンター席＋個室（ファミリーOK） |
| 駐車場 | 無し |
| 喫煙 | 全面禁煙 |
| 予約サイト（食べログ） | 炭火焼肉ひうち はなれ |
| 公式Instagram | 炭火焼肉ひうち はなれ |
店内のようす
店内はカウンター席と奥に個室があり、お子様連れでもOKとのこと。
カウンターはライブ感も味わえて迫力満点！
「炭火焼肉ひうち はなれ」のメニュー＆値段
今回は初めての人にも選んでいただきたい「店主のおまかせコース（11000円）」を注文してみようと思います。
他にもコースはありますが、まず間違いない内容かと思いますよ♪
ドリンクメニュー
ドリンクメニューはこちら。コースと合わせて少し良いハイボールとかを2～3杯飲んで予算1万5000円くらいのイメージです。
店主のおまかせコースがスタート
まずやってきたのは、赤身肉のタタキ風やユッケ（湯引き）など。
本日の旨い肉をとメニューにも書いてある通り、お肉の部位などがその日の仕入れによって変わるみたい。
ユッケは卵黄を絡めて食べるんだけど肉の味が濃く旨い♪
焼肉の内容
この日の焼肉は、和牛タン塩、シンシン、シャトーブリアン、和牛ハラミ。
ひうちさんは、黒毛和牛の雌牛のみを厳選し、冷凍せず部位ごとに最適な手切り提供してくれるので見た目から美しい！
和牛タンも抜群に美味かったけど…
シャトーブリアンの見事な霜降り具合に舌鼓…
これには思わず笑みがこぼれましたね～
箸休めとしてサラダが中盤に出てきました。美味しいハイボールと良い時間です。
塩ホルモンも新鮮そのもの。一皿一皿タイミングよく提供してくれます。
ヒウチ、本日の赤身2種もやってきました！とにかく店名にもなっているひうちが溢れる肉汁が口いっぱいに広がり最高ですね♪
時にはスタッフさんが焼いてくれたりとサービスも行き届いていました。
お肉もだけど、さいたま市で育った万願寺とうがらしも変に辛みがなく美味かったです。
最後は八代目儀兵衛のお米を使った、土鍋ガーリックライス（+750円）
コースに追加で変更できるんですけど、メイン級に美味しかったので変更がおすすめ♪
〆にプレミアムバニラアイス又はほうじ茶かき氷で終了となりました。
▼よりリアルに伝わるショート動画でも紹介
「炭火焼肉ひうち はなれ」のポイント
- 本当に旨い肉を堪能できる
- 食べログで百名店獲得の系列最新店舗
- 個室が便利なので接待や会食にもおすすめ
抜群に旨い焼肉を食べるなら大宮のひうちへ
過去に系列のニューひうちさんも行きましたが、ひうちはなれさんも最高の焼肉体験ができました。
仕入れによって内容が変わるみたいだし、毎回行く度に発見もありそうですね。
同じ西口には「ニューひうち」と「炭火焼肉 肉の匠 ひうち」もあるので、合わせてチェックもしてみてください♪
美味しい焼肉ごちそうさまでした！
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