そぼろたっぷり!七彩ビビンバは『美食焼肉 葉菜』のビュッフェメニューで作れるオリジナルビビンバです。
彩り豊かな具材を好きなだけトッピングできるので、その時の気分に合わせた自分だけのビビンバが食べられます。
盛り付け例とは、食べ放題を楽しむための参考画像のようなものです。イマジネーションを働かして各々で応用しましょう♪
*当時のメニューによって実現できているので、現在利用できるかはお店によるのでご了承ください。
▼このコンテンツへの想いを知りたい方は最初の記事をご覧ください
【盛り付け例(1)】よくばり海老天丼【手打ちうどんの久兵衛屋】
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バランスはある程度で大丈夫!卵黄とコチュジャン先輩がまとめてくれるぞ♪
注文方法・作り方
- ランチメニューをオーダーする
- ビュッフェ台でご飯にゴマ油を一周かける
- 好きな具材を盛る
- +50円で卵黄を追加する
- 辛さをコチュジャンの量で調節して完成
盛り付けポイント
器は丸い小さなものよりも、舟形の大きいものの方がかき混ぜやすくておすすめです。
そぼろの代わりに焼肉をのせてもいいでしょう。
きのこ類、葉っぱ系、シャキシャキ野菜にそぼろの肉感が絶妙のビビンバも、卵黄とコチュジャンさえ入っていればたいていは美味しいので、色々チャレンジしてくださいねw
ぜひお試しあれ♪
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