麦パンのグラタンサンドは『天空レストラン銀河鉄道』のビュッフェメニューで作れるオリジナルサンドです。
トーストしたパンは香りもよく、ホワイトソースが絡んだマカロニを存分に味わえるメニューです。
盛り付け例とは、食べ放題を楽しむための参考画像のようなものです。イマジネーションを働かして各々で応用しましょう♪
*当時のメニューによって実現できているので、現在利用できるかはお店によるのでご了承ください。
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【盛り付け例(1)】よくばり海老天丼【手打ちうどんの久兵衛屋】
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間にサラダをいれてフレッシュ感をプラス!メインにも劣らない食べ応えがあるぞ♪
注文方法・作り方
- ランチビュッフェをオーダーする
- 麦パンをトースターにかけ、レタスを2~3枚確保
- 両面にバターを塗る
- レタスの上にグラタンを盛ってサンドしたら完成
盛り付けポイント
ふわふわのブレットもありましたが、麦パンがトーストすると香りもよく食感の相性もいい感じ◎
グラタンの焦げは入ってなくてもいいので、小皿に一度よそうとマカロニだけを盛りやすいですよ。
ただ単にお皿に盛って食べてもいいけど、やっぱり一手間加えるとさらに美味しく感じますね~
ビュッフェにパンは付き物なので、どんどんサンドしていきましょう!
ぜひお試しあれ♪
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