三色チキンカレーはむさしのグランドホテルにある『レストラン THE LOBBY』のビュッフェメニューで作れるオリジナル合い盛りカレーです。
カレー専門店でもないビュッフェに3種類ものルーがあるのは大変珍しく、それを一度に味わうことができる欲張りな一皿。
盛り付け例とは、食べ放題を楽しむための参考画像のようなものです。イマジネーションを働かして各々で応用しましょう♪
*当時のメニューによって実現できているので、現在利用できるかはお店によるのでご了承ください。
▼このコンテンツへの想いを知りたい方は最初の記事をご覧ください
【盛り付け例(1)】よくばり海老天丼【手打ちうどんの久兵衛屋】
...
足りない具はビュッフェ台から♪ルー比率が高いのでペロッと食べられちゃうぞ
注文方法・作り方
- ライス皿にご飯を盛る
- 3方向にそれぞれカレーを注ぐ
- チキンバジルの具材をバランスよく盛って完成
盛り付けポイント
ライスが少な目のほうがいい場合、盛り筋を細くすることで量が抑えられます。
バジルチキンに入ってるにんじんとブロッコリーを加えることで、全面茶色の見た目が一瞬で見違えるのでおすすめ♪
さらに肉を加えれば具沢山、ビュッフェにおいてチキンは安定感のある食材なので、他のお店でも応用しやすいですよ~
ぜひお試しあれ♪
▼作った店舗の詳細や記事はこちらからご覧ください
むさしのグランドホテル 上尾市 ランチバイキング カフェ&レストラン THE LOBBY 【時間無制限】
...
コメント