大ラーメン＋ネギ
うぉ～豚ラーメンらしいビジュアルで登場！
このネギたっぷりな感じがたまりません(^^)
コールの内容
コールは、にんにく・アブラ・たまねぎ・魚粉
粉っぽく見えているのが魚粉で、かかった状態で提供されました。
いただきま～す
ヤサイ
アブラと食べる野菜ウマっ！
ちょうどシャキ具合がなくなった茹で加減、もやしと少量のネギを一緒に口へ運びます。
豚
豚は柔らかいのが2枚、脂身少なめなバランスで肉肉しい！
にんにくを少しのせるてもグッドでした。
スープ
まろやかな豚感たっぷりのスープ！
乳化しててウマいな～
麺
麺はけっこう茹でられていて、どちらかというと優しい太麺の印象。
カタメの人もいたのでそれもアリだと思いました(^^)
後半はたまねぎとニンニクを溶かしてパンチ増！
刻みが繊細なので、しっかりスープに溶け込み美味しかったですよ～
豚ラーメン 蕨店のポイント
- ネギが合うスープ
- ラーメン以外の料理も複数ある
- 夜遅くまで営業している
感想：ネギに合うガッツリラーメンを深夜に喰らえるぞ♪
豚ラーメンさんのスープは抜群にネギが合いますね！
玉ねぎと混ざることで、後半は表情が変わったりと、二度楽しめました。
なにより夜遅くまでやってるのが心強いな～
美味しいラーメンご馳走さまでした
(^人^)
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