【住所】
「SHIBIRE NOODLES（シビレヌードル） 蝋燭屋」
埼玉県さいたま市大宮区宮町1-23 川越屋BLD 1Ｆ
【営業時間】
月曜日〜日曜日
11:00〜23:00 (22:30)
緊急事態宣言の期間
11:00〜20:00
[テイクアウト]
21:00まで
定休日：とくになし
TEL：048-642-7230
Instagram（蝋燭屋 大宮店）
テーブル席有り
駐車場：なし
2021.5月（週末）：15時過ぎ待ちなし
コロナの影響で営業時間などの変更がある可能性があります。また、記事のメニューや料金は当時の情報ですので、現在とは異なる場合があることを予めご了承ください。
辛ウマ！大宮にある「シビレヌードル蝋燭屋」の麻婆麺は刺激たっぷり
今回紹介するのは大宮駅近くにある
「シビレヌードル蝋燭屋」
まだ2021年に入ってからオープンした新しいお店ですね！
辛さや痺れを増すことができるメニューが揃っていて、刺激がほしい人は要チェック。
麻婆麺や担々麺を食べてきたので、ぜひ参考にしてください♪
シビレヌードル蝋燭屋のアクセス（行き方）
「大宮駅」東口より歩いて約3分、大通りから小道に曲がる角にあり、すぐに発見できると思います。
お店のようす
外観からは想像のできないかなり奥行きのある縦長タイプ。
カウンターの各席には仕切りが設置されていました。
シビレヌードル蝋燭屋 大宮店のメニュー＆料金表
- 麻婆麺：1000円
- 酸辣湯麺：1000円
- 担々麵：1000円
- 汁無し担々麺」980円
- パクチー麻婆麺：1200円
- 焼チーズ麻婆麺：1200円
どれも1000円前後なので、値段を気にせず選べるのがいいですね！
さらに、11時～15時まではランチライスサービスが利用できます。
ご飯メインで食べたい人はこれかな～
麻婆豆腐定食（1000円）はご飯の大盛りが無料！
なお、美味しい食べ方は「お好みで卓上のブレンド酢・唐辛子・ぶどう山椒オイルを加えてお好みの味を楽しんでください」とのこと。
少しづつ加えていけば何通りもの食べ方ができますね♪
ドリンクメニュー
ビールは『アサヒ』・ハイボール・ホッピーなども用意してありました。
ソフトドリンクは250円。
卓上装備
卓上には、唐辛子・ブレンド酢・ぶどう山椒オイルの装備。
ちなみに箸と一緒に紙エプロンもいただけるので、洋服の汚れを気にせず食べることができます。
最初の注文は『麻婆麺』と半ライスにしました。
麻婆麺（普辛）＋半ライス
やってきた「麻婆麺」と半ライス。
ちなみに、11時から15時までは半ライスを無料で付けることができます。
（大事なので2回目ｗ）
それにしても香りの飯テロがすごい！
食べる前から体が反応しているし、勝手に汗がジワってきますｗ
いただきま～す
レンゲですくった餡には、挽肉・豆腐・ニラ・ネギ。
肉が粗挽きで、山椒の痺れもイイ感じ♪
麺はモチっとしたストレート！
これならいくらでも啜れそうｗ
ぶどう山椒オイルを入れたり、セルフ丼は言わなくても分かるめちゃウマな組み合わせ♪
担々麺（普辛）＋餃子
続いてやってきた担々麵のこのビジュアル！
ラー油の赤とスープのコントラストがたまりませんね～
表面には、青菜・胡麻・ひき肉・ネギなどが盛り付けられています。
麻婆が辛かったけど、こっちはどうかな…
…ズズっと。おっあっ！こっちはまろやかだ♪
辛いんだけど、もう一口が止まらないやつ。
私的にはナッツの食感がスマッシュヒット！
ゴマやひき肉を連れてくる中太麺。
啜った後にレンゲでスープを飲めば最高♪
味付けが重厚なので、食べ応えも◎
餃子を頼んじゃったけど、この残りスープにライスも有だろうな～（確信）
シビレ餃子で刺激をプラス！
インスタで包んでる動画を見てから食べてみたかった品。
表面がしっかり焼かれていて美味しかったです。
ふぅ～いつもの8倍ウーロン茶がウマいなｗ
辛いのも慣れてきたのでもう一品いただくことにしました♪
汁なし担々麺（普辛）＋半ライス
いいじゃない。具材をライスにのせるのは予習済み。
口コミはこういう時に役立ちますｗ
麺の下には、タレ・挽肉・葱・糸唐辛子・水菜など。
とても涼しげな様相で、夏とかにも食べたい♪
色付いた底の麺をグワッとかき混ぜます。
んぁ～これも麻婆の痺れと違って美味しいな♪
最後は余ったひき肉をオンザライス。
するのもいいけど…
温玉追加で完璧！
辛さがまろやかになり、コクも加わって美味しかった～
▼ショートムービーのお店紹介はこちら
シビレヌードル蝋燭屋のポイント
- 辛さと痺れが追加できる
- ランチライスサービス
- ライスを駆使して楽しめる
『食べて埼玉』を見たでサービスあり♪
今なら『食べて埼玉を見た』もしくは、『インスタなどのフォロー画面を見せる』と、
大盛り or 味玉サービス
をしてくれることになりました。店長さんありがとうございます♪
ぜひ訪れた際にはスタッフの方に声をかけてみてください。
感想：刺激がほしい時は蝋燭屋でシビレよう♪
麻婆麺と担々麺はもちろん、汁なし坦々の辛さも刺激的！
ちなみに私は激辛が苦手。好きな人はさらに辛さを増すことができるので、より堪能できるでしょう。
汗をかくと目もぱっちりで気持ちいい♪
美味しいシビレメニューご馳走さまでした
(^人^)
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