本日紹介するのは、志木駅東口の住宅街にある『魚がし寿司 志木店』
以前「蕨の魚がし寿司」に行って町寿司の魅力に気付いて、近所にある魚がしも訪問してみようという流れです。
昭和っぽい雰囲気は落ち着いて食べたい時におすすめなので、ぜひチェックしてくださいね♪
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
「魚がし寿司 志木店」のアクセス・営業時間
「志木駅」東口より歩いて約4分、バス停があるロータリー正面の道を進み、最初の信号を左折した先にお店はあります。
細道でもよければ、東横INN志木駅東口から斜めに進むとショートカットできますよ。
| 住所 | 埼玉県志木市本町5丁目21-3 |
| 営業時間 | [ランチ]11:30～14:00 [ディナー]18:00～23:00 |
| 定休日 | 火曜 |
| TEL | 048-487-5326 |
| 座席構成 | テーブル席 |
| 駐車場 | あり |
店内のようす
店内はカウンターとテーブル席が用意されていて、冒頭でも触れた通り昭和の雰囲気。
1人客が中心で、赤提灯とかが好きな人にはピンと来るお店だと思います。
「魚がし寿司 志木店」のメニュー＆値段
夜の訪問で、並寿司で1800円、並ちらし2000円。決して安くはないですが、良質な素材を提供していると聞いていたので高いとも思いません。
昔の情報でランチも確認しましたが、口コミが少なく現在のランチ情報は不明です。
握りはセット以外に1貫から注文可能。
このメニュー表以外にもカウンター横のホワイトボードも参考にしてください。
こちらは一品料理。ホタテの串焼きとか値段だけ見ると大きそうですね♪
ドリンクメニュー
日本酒や焼酎などのメニューはこちら。
よく見ると魚河岸っていうワインもありましたよ。
壁にも銘柄が書いてあるので、お酒好きは見渡してみると思わぬ発見があるかもしれないので、チェックしてみてください。
卓上装備
卓上には、醤油と紙とペンの装備。
どうやら紙に書いて注文するシステムで、ここでも昭和にタイムスリップしたみたい。
とりあえずメインの特上寿司は口頭で伝えたので、残りは紙に書いて注文することに。
熱々のお茶を提供してもらって準備OK♪
特上寿司（2800円）を実食！
注文した特上寿司がやってきました。うぉ～ネタがデカいぞ！
中トロが2貫入ってる感じで雲丹入りなのが嬉しい♪
甘エビにホタテ、ネタはどれも厚切りでテンション上がりますね～
いただきます！
まずはこのテカってる中トロから…
旨味たっぷりのマグロにトロっと食感がたまりませんね♪
見てよこの厚みｗ
これはブリかな、サクッと歯切れのよいネタが新鮮さを物語っていました。
単品で握りを追加
ここで、ホワイトボードから単品で握りを追加。
ヤリイカとシマアジ、いいチョイスではないでしょうか（自画自賛w）
ん～カットに醤油が染み込んでイカの甘さとのハーモニーが絶妙！
シマアジも美味しかったです。
ホタテも切り身が重なっていてすごかったけど、甘エビの太さも凄かった。
いつもの1.5倍はあろう一口は自然と笑みがこぼれます。
雲丹もシャリが見えないくらいたっぷり堪能。
飲みたくなる…次は電車で来れる日にしようｗ
最後はマグロときゅうりの巻物で〆
追加で2種類、これでお酒も飲んでいたらだいぶお腹も膨れていたと思いますね。
めっちゃ美味しかったです♪
▼よりリアルに伝わるショート動画でも紹介
「魚がし寿司 志木店」のポイント
- 1人で行くにもおすすめ
- 昭和の雰囲気で楽しめる
- お好み単品注文も豊富
落ち着いた店内で食べるデカネタ町寿司
前回の流れで地元の魚がしに行き増したが今回も大満足。
常連さんは楽しそうに大将とやり取りしてましたし、通うほどに居心地がよくなりそうです。
ビールを手酌でしっぽり過ごしたい時にもおすすめなので、寿司好きは覚えておいてください♪
美味しいお寿司ご馳走さまでした
(^人^)
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