大宮にある煮干しラーメンで人気の『ラーメン凪 大宮東口店』に行ってきました。
ここは24時間営業なのが強みで、Googleマップの口コミ数も2000件を超える存在感が抜群のお店。
好き嫌いは完全に分かれる煮干し系ですが、ハマれば満たしてくれること間違いなしなので、ぜひ参考にしてくださいね♪
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
「ラーメン凪 大宮東口店」のアクセス・営業時間
「大宮駅」東口より歩いて約2分、大宮タカシマヤがあるメインストリートを進み、大宮駅東口入り口交差点の近くにお店はあります。
店舗専用の駐車場はないので、車の場合はコインパーキングを利用しましょう。
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-24-1 大一ビル 1F |
| 営業時間 | 24時間営業 |
| 定休日 | とくになし |
| TEL | 048-776-9696 |
| 座席構成 | カウンター席 |
| 駐車場 | 無し |
| 公式HP | ラーメン凪 |
| 公式Instagram | ラーメン凪 |
店内のようす
店内はカラフルな天井に、インテリアまでこだわったお洒落な雰囲気。
中央のスペースを広く確保しているのと、みんなが壁を向いて食べることに集中できるようになっていました。
「ラーメン凪 大宮東口店」のメニュー＆値段
すごい煮干しラーメンは並盛900円からで、具沢山になる特製が並盛1250円。
麺量は同料金で大盛りにすることができます。
注文はデジタルの券売機なので、すべてのメニューは把握できてませんが、他にもとんこつラーメンの豚王が人気のイメージ。
こだわりはなんと言っても煮干しスープへのこだわりで、20種以上の煮干しを使用して1杯あたり60g以上使用してると公言してますからね。
上記の説明には食券をiPadにかざすとラーメンの注文開始と書いてありますが、この日はスタッフさんに口頭注文の流れでした。
色々な好みを選択できて、自分好みに近づけられるようになっていましたよ。
卓上装備
卓上には、煮干し酢とブラックペッパーの装備。
すごい煮干しラーメンの特製を注文してしばらく待ちます。
お冷は卓上にマイ蛇口があるというサプライズ！
最近お酒が出てくる蛇口が流行ってるけど、ここはお冷なので安心して飲んで大丈夫です（笑）
そしてラーメンはここから登場するレーンタイプ♪
なにかやってくる合図があったので、来たら受け取ればOK。
端の席だったけど、先頭の席だったら目の前をラーメンが通り過ぎるので気になるかもしれません（笑）
すごい煮干しラーメンの特製を実食！
やってきたすごい煮干しラーメンの特製がこちら！
着丼と同時に煮干しの香りで食欲が一気に湧いてきますね～
トッピングにはチャーシュー・味玉・デカすぎる海苔など。
味玉を割っていただきます！
ふつうでもかなり濃厚な煮干しスープ
スープを一口飲むと…ニボニボ感全開！！
特に濃くとかはしていなく、私的にはそのままでも十分な濃厚さでめちゃくちゃ美味かったです。
そしてこのチャーシューが箸でもてないほどのホロホロ食感で絶品！
これも持ち上げると切れそうになったので少し持ってるだけです（笑）
肉の下にはモチモチな幅広麺も隠れていて、濃い煮干しスープがマッチ♪
麺は高加水の太麺で手もみも加わり、ちぢれているからスープとの絡みも抜群。
いや～こういうムチムチした麺はガッツリ食べたい時にやっぱいいですね！
海苔はどデカいサイズなので、千切りながら食べる感じに…
煮干しに海苔が合わないワケありません。
味玉も良い具合の半熟加減。
後半はピリ辛の旨味ダレを混ぜて味の変化を楽しみフィニッシュ！
食べ応え抜群の一杯でした。
▼よりリアルに伝わるショート動画でも紹介
「ラーメン凪 大宮東口店」のポイント
- 24時間営業で深夜も食べられる
- 煮干し好きにおすすめの一杯
- 大盛りまで無料サービス
終電を逃しても啜れる大宮の大人気煮干しラーメン
22時を過ぎるとラーメン屋さんはほとんど閉まるイメージですが、ここは24時間やってるので、終電を逃しても朝がたでも行けるのが頼もしいですね！
この日もずっと待ちがあるような賑わいだったので、訪問の際は時間に余裕を持って行くことをおすすめします。
豚王も気になるし、大宮を利用する人はぜひ覚えておいてください♪
美味しいラーメンご馳走さまでした
(^人^)
▼煮干し好きならこちらの記事もおすすめ
コメント