ネギもやしつけ麺+α
つけ汁2種類で豪華~
んあ?持ってみると重い!!
予定ではから揚げと同じくらいの重さで、合わせて多めにみても約2.5kと見積もってました。
話ながらゆっくりイイ感じで食べれると思っていたら、まさかの愛情盛り~
くるっと回すとトッピングで足したチャーシュー
ワカメ、メンマ、ショウガの装備
やりたかったのが~
ネギを挟んでつけ汁にちょいっと
あぁ~なんだこのチャーシュー!好みというか、なんでこんな感じに仕上がるんだろう。
パサッと感一切なく、箸で持つとホロホロ切れるくらいなのにしっとり(^◇^)
つけ汁にちょんとしたり、卓上の調味料を使いそれもまた一興。
頼んでよかった~
つけ汁:左から醤油、味噌
醤油が旨かったなぁ~出汁の味が強いのにしょっぱくなく自分好みでした。
提供時はアツアツなのでチャーシューを一枚づつ潜らせときました~(お楽しみ)
白いぷりぷりメーン
それにしても減らなかったなぁ~何が多いのかは分からなかったけど、ほぐすと増える麺、目の前の一口を食べるしかありません(笑)
それでも、話ながらゆっくり食べたせいか、最近食べ歩いてお腹の調子がいいのか何とかつけ麺を完食。
もし無理なら持ち帰ろうとしていたから揚げも、そこまで箸が重くならずに残り一個。
完食~(丼ぶり重ねました)
けっこうな量があったのにも関わらず、全員完食~
これで岡安さんの愛情をみんなで受け止めることに成功です☆
感想
すり鉢登場でまた目が離せませんねぇ~
進化の止まらない「二代目蝦夷」さんを肌で感じてきました~から揚げもマイナーチェンジしつつ工夫しているようです。
駐車場も店裏に新しくできたり、深夜までやっているので利用もしやすい。
久しぶりの一回も済んだのでまた近いうちに行こうと思ってます(^^)/
しかも、、、
今日はニ代目蝦夷さんにて新試作を
まぜそばですが濃厚な鶏ベースのスープや野菜達が清涼感を醸し出しつつ、肉味噌やマヨネーズがコクを生み
言うなればサラダまぜそばのような
夏に合う逸品
唐揚げやチャーシューもしっかりと底を支える絶妙なバランス
美味しかったです、ごちそうさまでした! pic.twitter.com/7Idr3LjwKm— らすかる (@rashukaru7) 2017年8月11日
こんな気になる新メニューまで開発途中とか(喜)
サイズ調整が難しそうですが、是非食べたいですねぇ~まぜそばが食べれるのはいつか?!注目です☆
改めて呼んでくれたいけさん、お店の方と飯を囲んだみなさんに感謝です!!
大人の楽しい夏休み。最高の思い出になりました~
サブテーマの蝦夷での初完食も達成☆
から揚げとつけ麺の組み合わせもばっちり!ご馳走さまでした(^人^)
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【食べた量】
つけ麺2007g+から揚げ1201g
3208g+つけ汁
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