「蒙麺 火の豚」埼玉県久喜市栗原３－２－１
１１：３０～１５：００
１７：００～２２：００
（L.O.閉店10分前）
２４席
・カウンター６
・テーブル１２
・座敷８
禁煙
駐車場：あり
８月２６日 １３時過ぎ：待ちなし
前回の記事
通称ドラゴンボール＝火のうずらで熱くなれ
初訪時食べたのは看板ともいえよう辛い麻婆付きのフュージョン。
次回はまぜそばと決めてましたからね～
辛いのが得意とか特別好きなわけじゃないが、火の豚に来たからには少し体を熱くして食べたいところ。
以前から気になっていたトッピングのドラゴンボールを多めにトッピングして食べることにしました(＾◇＾)
券売機
（前回の画像です）
ここで少しハプニング。前回大盛り券を３枚買って麺増し（３枚買うことによって１０００ｇまで可能）の対象はラーメン、フュージョンのみで他は通常出来ないとのこと。
事前にTwitterなどで連絡すれば対応できるようなので、今回は完全に私の準備不足。
出来ればすり鉢でまぜそば食べたかったけど、気を取り直して注文です☆
食券渡す時に麺量や無料トッピングを申請。
前回撮り忘れた卓上装備
今回もほぼ使わず
コールはヤサイマシマシ脂少な目。ハプニングのせいかニンニク忘れた～（笑）
まぜそば大＋豚マシ＋ネギ＋火のうずら×３と火麻婆飯
久々の普通丼～
肉要塞の様☆
うずらの並びといい、盛り付けが丁寧～
航空写真。
後部はもやしの山であります！！
いただきま～す(＾◇＾)
ヤサイ部分
豚を避難させ白いお山
スッゲー詰まってるｗ
一回し卓上カエシをかけ、豚一枚を食べながらヤサイ摂取。
この豚が旨い！厚みもあり口に入れるだけでほぐれちゃいます～（嬉）
プルルンって聞こえません？
丼上のほとんどがヤサイ
やっと麺らしき小麦色が見えた☆
麺部分
わっさわさのブリョン
味染みてますなぁ～
カエシが前面にでた丼底のタレ。
色で濃いのが分かる
最近食べていた脂の甘さがくる系ではなく、ガツンと醤油をがくるので、これなら脂は減らさないでもよかった！
脂と混ざることでもっとマイルドになったんだろうなぁ～
それでも時折脂の塊があったり、ほぐし豚などと食べるとちょうどよく、濃い味に負けない麺は旨かったです！
トッピングのネギ
後半は一気に混ぜました
そういえば、ドラゴンボールはどうしたの？！
なんか小さな丼見てたら盛り付けたくなりまして～
うずら火麻婆丼
一周回った～ぜぃ
（特に意味はないｗ）
はい！あ～～ん
ぷりゅっと食感☆
一口食べるごとにうずら一個。なんて豪華な食べ方！
ピリ辛な味が付いていて、火麻婆丼の辛さと共にじわじわきます（大汗）
〆の食べ方
まぜそばの丼がカオスな場合
具を逆に入れる系
まぜそばの場合、〆にご飯を投入することがありますが、汁を全部飲み干すのと同じになるので、体に気を遣いたい場合は必要な具だけご飯に。
そこへ溜まったタレを調整してかければ、ちょっと体に優しいですね(^^)/
ウマいに決まってる！！
感想
大量の汗をかきながら完食。
火の豚はやっぱテーブル席があるのもいいですねぇ～今回もテーブルでしたがゆっくり食べることができました。まぁこれは運ですけどね！
神龍3匹分ドラゴンボール盛っても1匹も現れず(涙)
呪文まちがったかな！
ませぞば大「蒙麺 火の豚」
500g以上の麺増しはラーメン、フュージョンのみ。
他メニューもTwitterで事前連絡にて対応可とのこと。勉強になった( ^ω^ )
2杯食べたい！！#火の豚フォトコン pic.twitter.com/VWDws3hbE0— コマシ@盛り付け好き (@komashi) 2017年8月26日
ラーメン(まぜそば)部門エントリー
有難う御座いますm(_ _)mいったいこれなんなの！
(デンデに言わせないからよ)#火の豚フォトコン https://t.co/M4P7gIKXu4— 蒙麺 火の豚 (@akato_kiiro) 2017年8月26日
火の豚フォトコンテストにも応募しておきました～
なんかイベントって参加するだけで楽しいですよね(^^)
麺増しについても色々質問しましたが、丁寧に答えてもらいありがとうございました。
次回はどうしようかなぁ～
まぜそばご馳走さまでした～(^人^)
関連：汁なし＆まぜそばの記事
【食べた量】
測量：２３０４ｇ（まぜそば＋火麻婆飯）
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