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南越谷「サンシン」激辛好きも納得!辛さが6段階の旨辛ラーメンはふわたまスープが絶品です。

南越谷「サンシン」激辛好きも納得!辛さが6段階の旨辛ラーメンはふわたまスープが絶品です。

南越谷の新店『ふわたま辛麺専門店 サンシン』に行ってきました!

ここは元々幸手にあったお店で、2022年11月に移転オープンしたばかり。

 

辛さが数段階選べる仕様は激辛好きに嬉しいし、合わせる石焼ご飯も絶品でしたよ~

辛いのが苦手な人用の0辛メニューもあるので、ぜひチェックしてくださいね♪

 

記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。

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「ふわたま辛麺専門店 サンシン」のアクセス・営業時間

「新越谷駅」西口より歩いて約3分、駅を出たら右に進み、武蔵野線をくぐった先の右手にお店は見えてきます。

目立たない場所だけど、一度行けばアクセスが超いいことに気づくでしょう。

 

住所埼玉県越谷市南越谷4-1-13
営業時間11:00~23:30
定休日とくになし
TEL048-940-8305
座席構成カウンター席
駐車場なし
公式Instagramつけ麺辛麺 辛辛辛”サンシン”
公式HPふわたま辛麺専門店 サンシン

店内のようす

南越谷「サンシン」激辛好きも納得!辛さが6段階の旨辛ラーメンはふわたまスープが絶品です。

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店内は女性も行きやすいスタイリッシュな空間。

コンクリート打ちっぱなしって感じが今っぽいし、ネオラーメン屋的な雰囲気がかっこよかったなぁ。

 

「ふわたま辛麺専門店 サンシン」のメニュー&値段

南越谷「サンシン」激辛好きも納得!辛さが6段階の旨辛ラーメンはふわたまスープが絶品です。

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  • 辛麺(旨辛):850円
  • トマト辛麺(旨辛):950円
  • 濃厚豚骨魚介つけ麺:880円

辛麺・トマト辛麺・濃厚豚骨魚介つけ麺がメインの3種で、それぞれ辛さを段階的に増すことができて鬼辛があったり、謎のシークレットボタンもありました(怖いw)

嬉しいことに辛いのが苦手な人でも食べられるように0辛が用意されているため、相方が「辛いの食べたい!」ってなっても問題なく行くことができますよ。

 

トッピングメニュー

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トッピングは黄色いボタンのところで、味玉・辛海老・メンマ・チーズ・バター・ニラ・ミンチなど。

ミンチを入れるとニュータンタンメンっぽくなりそうですね♪

石焼ご飯は食べないと損的なウマさなので、お腹に余裕があるなら追加したいアイテムです。

 

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そして今回は『食べて埼玉』を見たで、石焼きご飯系・もしくは味玉のいずれか1品をサービスしていただけることに!

2022年12月13日~2023年1月末までの限定キャンペーンです。

期間は約1ヵ月半あるのでぜひ利用してくださいね♪

 

麺を選べる

南越谷「サンシン」激辛好きも納得!辛さが6段階の旨辛ラーメンはふわたまスープが絶品です。

ベースのメニューを選んだら、麺を3種類から選ぶことができます。

こんにゃく麺・特製中華麺・もちもち平打ち麺それぞれ特徴があるため、お好みで選べばOK。

 

ドリンクメニュー

  • 生ビール:600円
  • レモンサワー・ハイボール:500円
  • ソフトドリンク:250円

 

おすすめの食べ方

南越谷「サンシン」激辛好きも納得!辛さが6段階の旨辛ラーメンはふわたまスープが絶品です。

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辛麺・つけ麺共におすすめの食べ方指南があるので初めてでも安心!

追加の石焼ご飯はマジでウマいのでノールックで注文すべき一品です。

 

卓上装備

南越谷「サンシン」激辛好きも納得!辛さが6段階の旨辛ラーメンはふわたまスープが絶品です。

卓上には、とうがら酢・鬼味ちゃん・ホワイトペッパーの装備。

 

南越谷「サンシン」激辛好きも納得!辛さが6段階の旨辛ラーメンはふわたまスープが絶品です。

鬼味ちゃん…名前は可愛いけど蓋の中は凶暴なので注意w

ちなみに旨辛にこれを入れて中辛になるワケではなく、あくまで味変的に使うものとなっています。

 

辛麺(旨辛):850円+味玉

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そしてやってきた辛麺は、赤いスープに卵の黄色、仕上げにニラの緑という3段コントラストが眩しい一杯!

味玉を追加してのせるとさらに映えますね♪

 

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いただきます!

 

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赤いスープはニンニクが香り旨辛でも十分スパイシー。

中辛くらいが好きな人は、最初は旨辛をおすすめします。

ふわたまがたっぷりで美味しい♪

 

南越谷「サンシン」激辛好きも納得!辛さが6段階の旨辛ラーメンはふわたまスープが絶品です。

麺はプリっとした特製中華麺を選択。

卵を多く使用した熟成多加水麺ということで、細麺だけどスープが絡みがイイ感じ♪

 

石焼チーズご飯

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今回は撮影のために来たということもあるし、せっかくなら前半と〆で石焼ご飯を食べてみることに。

まずは石焼ご飯からいってみよう!

 

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スープを入れるとグツグツ音を立てるアツアツの石鍋。

かき混ぜて薄く広げるとチーズがいい塩梅に焦げるのでおすすめ♪

チーズご飯に辛いスープとか合わないワケがありません。

 

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味玉も食べてラーメンの方は後半戦に。

 

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鬼味ちゃんも味変で使ってみました。

旨辛から辛くなると一気に刺激が増えるので、これ以上はやっぱり激辛好き用のゾーンですねw

 

石焼バターご飯

南越谷「サンシン」激辛好きも納得!辛さが6段階の旨辛ラーメンはふわたまスープが絶品です。

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続いて石焼バターご飯の方は、とっておいたふわたまと、味玉ハーフでふわたまバターご飯へ昇格。

この石焼ご飯、完全に病みつきになってしまいました。

 

濃厚豚骨魚介つけ麺:880円+特盛

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続いてエンジンがかかってきたので、濃厚豚骨魚介つけ麺を特盛で追加。

ラーメン丼に麺がたっぷり盛られてこんもり♪

 

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つけ汁には切り落としチャーシュー・メンマ・葱・ナルト・海苔・魚粉・辛味などのトッピング

こちらもラーメン同様彩りがいいですね~

 

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つけ汁はドロッとタイプで節がしっかりとした味わい。

旨辛だとちょい辛い程度で、ラーメンよりは優しく感じました。

 

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チャーシューやメンマが入っていて具沢山。

ラーメンに比べたらボリュームもあるとのことで、とくに男性からの指示が多くなりそう♪

 

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ドロッとしてるから半分くらい浸けるのが良さげ。

ん~絡みもいいしつけ麺もウマいじゃん♪

 

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つけ汁は再加熱もOKだし、鬼味ちゃんをかけたり小麦の風味を楽しみつつ完食!

もちろん〆には出汁の効いた割スープも可能でした。

 

「ふわたま辛麺専門店 サンシン」のポイント

  • 辛さが好みに応じてオーダー可能
  • 卓上調味料でカスタムできる
  • 石焼ご飯はガチで美味い

 

お得なキャンペーンが16日・17日

南越谷「サンシン」激辛好きも納得!辛さが6段階の旨辛ラーメンはふわたまスープが絶品です。

お得に利用できるイベントを12月16日・17日に実施予定。

この2日間はつけ麺が各500円とワンコインで食べられるチャンスなので、タイミング合う方は要チェック♪

 

ふわたま辛スープのラーメンと石焼ご飯で優勝!

南越谷「サンシン」激辛好きも納得!辛さが6段階の旨辛ラーメンはふわたまスープが絶品です。

私的には、このラーメンと石焼ご飯は切っても切れない存在と確信できました。

アツアツの石焼にスープを入れた時の音も堪らないので、ぜひ試してくださいね♪

 

駅からもアクセスが良いので、寄り道スポットとして覚えておくのもあり。

美味しい辛麺ご馳走さまでした

(^人^)

 

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