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【デカ盛り】ラーメンどでん さいたま市 つけ麺1000g豚増しミックス☆ピンク色のローストポークと食す

【デカ盛り】ラーメンどでん さいたま市 つけ麺1000g

【住所】

「ラーメンどでん 大宮西口点」

埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-38-1

 

【営業時間】

11:00~15:00

18:00~21:00

 

駐車場:なし

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2018.(平日):14時過ぎ待ちなし

 

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どでんとは岩手の方言で「おどろく」「びっくりする」という意味

どでんどでん♪

店名の「どでん」は東北の方で「びっくり」的な意味で使われているようで、それだけでもどんな盛りででてくるのか楽しみ(^◇^)

 

去年の3月にできた比較的新しいお店ですが、デビュー数も多く早々に行きたいお店としてチェックをいれていました。

二郎系のなかでも富士丸系の味を引き継いだ「ラーメンの店 どでん」の支店で、他に「つけ麺 どでん」もあったりと、ちょっと間違えやすいので注意w

 

お店はちょうど交差点にあるので、車の場合は前もってパーキングのチェックを入れた方が楽そうです。

電車の場合は大宮西口を出て青い暖簾が目印☆

 

店内食券機

【デカ盛り】ラーメンどでん さいたま市 つけ麺1000g

ボタンいっぱいあるけど分かり易い~

 

【ラーメン】

350g:780円

少 280g:730円

半分 170g:730円(生orゆで卵サービス)

 

【油そば】

大 400g:850円

中 300g:850円

小 200g:800円 

 

【つけ麺】

大 400g:850円

中 300g:850円

小 200g:800円

 

【100円トッピング】

味玉、ローストポーク、味ネギ、メンマ、南部せんべい、麺増しマシ(ラーメンは+150g、つけ麺の場合は+200g)

【50円トッピング】

生玉子、ゆで玉子、小口ネギ、魚粉

 

せんべいも気になるけど、注目は券売機上に写真が飾ってある「豚増しMIX」、どでん来たら食べたかったローストポークが3枚も入ってます(^^)

そのまま視線を右にずらすと・・・

 

【デカ盛り】ラーメンどでん さいたま市 つけ麺1000g

こりゃ参ったw

 

ラーメン食べるつもりできたけど、外は天気も良く少し熱い日でした。

そこへ「暑い夏、つけ麺食べてのりきろう!」

 

ん~もうのりきりたいっっっ

ということでランチ限定「どでんの元祖つけ麺」を食べることにw

 

無料トッピング

【デカ盛り】ラーメンどでん さいたま市 つけ麺1000g

 

無料トッピングはにんにく、しょうが、やさい、あぶらの4種がお好みの量で調節できます。

コールは提供時ではなく、席に座るとホールの店員さんがマンツーマンで聞いてくれます。

 

よくあるコールと違うのは「どでん」という単位があること。

マシ→マシマシではなくて、一番多いのは「どでん」です。

 

なので、全部増したい場合は、「全どでん」と注文しましょう!

なんかカッコイイ(笑)

 

今回はにんにく&しょうが入れて、あぶら増しで注文。

 

卓上装備

【デカ盛り】ラーメンどでん さいたま市 つけ麺1000g

カエシ、酢、胡椒、辛み、ラー油

 

注文を通したらよく見える厨房内の調理風景を楽しみます♪

中は2~3人体制、テキパキ仕事で麺上げからはあっという間でしたね~