【住所】
「麺処 はなぶさ」埼玉県川越市田町28-19
【営業時間】
11:00~14:30
18:00~21:30
定休日:臨時休業あり
8席
テーブル席、カウンター
駐車場:なし
2018.5月(平日):11時過ぎ待ちなし
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しっかり〆たツルもち極太麺がいただけるお店
「麺処 はなぶさ」は2016年に川越市にオープン、看板メニューはつけ麺と中華そばで自慢の極太麺を気持ちよく食べれるお店です!
最近Twitterで頻繁にみるようになったのと、季節的にもつけ麺が食べたくなってきたところ。 なにやら珍しいトッピングもあるということで行ってきました(^^)
麺も事前情報によると50円で100g増せるらしく好条件、妥協しても100g100円までなら構わないので嬉しい価格設定。
この時点で満腹は約束されているようなもんですね♪
麺処 はなぶさの情報&アクセス
お店は川越市駅の裏辺りにあって5分もあれば行けるところにあります。
公式Twitterで分かり易く紹介しているので参考にして下さい!
ちなみに、歩こうと思えば本川越駅からでも15分くらいで辿り着けます。
今日は最高気温ヤバめですね😂
さてさて、川越市駅の裏あたりになるはなぶさですが、少しわかりづらい部分もあるので駅からの道をアップしてみました!
こんな暑い日にはつけ麺がぴったり!是非お越しくださいませ!
11時から14時30分、18時から21時30分でお待ちしております! pic.twitter.com/MkRwMYlpRR— 麺処はなぶさ 川越 (@hanabusatukemen) 2018年5月24日
メニュー
【つけ麺】
つけ麺(小盛り150g):780円
つけ麺:800円
味玉つけ麺:900円
辛口つけ麺:900円
納豆つけ麺:900円
特製つけ麺:1050円
【麺量】
並盛り200g
中盛り300g:+50円
大盛り400g:+100円
トッピングも豊富ですね~、たけのこ、つくねなどもあります。
ビールは大人の至福アサヒスーパードライ☆
【麺処 はなぶさ】覚書メモ
- 麺増しは400g以降100gごとに50円で可能。
- 食券はないので前金制。
お店に入ると優しそうな店員さん2人がお出迎え、食券機とかはないので前金制で支払いを済ませ、セルフのお水を持ってきて着席します。
*6月5日追記
たくさん食べる方が増えてきています!デカ盛りの店ではない為、麺の量にも茹でガマにも限りがあります。600g以上の方は事前連絡でお日にちお時間等決めさせて頂けたらと思います。今後、小さい店舗ですので限界を感じた場合600g以上の提供はなくなる場合もありますのでご理解の程宜しくお願い致します
— 麺処はなぶさ 川越 (@hanabusatukemen) 2018年6月5日
現在は600g以上希望の場合は事前連絡の必要あり、突然の麺増しはできません。
お店とお客さんがしっかりコミュニケーション をとって、より良いサービスになればいいですね(^◇^)
紙ナプキンは各席にないのでここから使う感じですね。
卓上装備
別途「追い辛100円」もあり
スープへのこだわり
つけ麺を待つ間の楽しみ、店主のスープ愛をしっかりと熟読。
1リットルのスープを作るのに1キロの材料を使うとはなんとも贅沢!
極太麺のため茹で上がりにはそれなりの待ち時間、ジャーッジャーッっと麺を〆る音が聞こえてきたらもう間もなくです♪
コメント
2000グラム完食しました
たぶんそれ以上は崩壊するので盛れませんよ
はじめまして!まさかやまけんさんからコメントもらえるなんて感激です(^^)
さすがにあの器ではそれ以上は難しそうですよね。
僕はそんなに食べれないので今のサービスで十分です♪
たくさん食べる方が増えてきています!デカ盛りの店ではない為、麺の量にも茹でガマにも限りがあります。600g以上の方は事前連絡でお日にちお時間等決めさせて頂けたらと思います。今後、小さい店舗ですので限界を感じた場合600g以上の提供はなくなる場合もありますのでご理解の程宜しくお願い致します
↑↑
こういった隠れ家的な良店が広まるのは残念です
食べれなくなると思うと悲しいですよね
ちょっと悲しいですね~
ただ、お客さんが増えてサービスの見直しをするのは必要なことだと思うし、小さなお店であれば麺増しの予約制は適切な判断だと思います。
600gでも十分な量ですし、変わらず応援したいと思います(^^)