豚丼（竹）めし増し＋肉増し（生姜焼き）
きたぁぁああ～♪
満開という言葉がぴったりのこのビジュアル！
いくら有名なお店でも、都内とかじゃなかなか見れないと思います（感動）
いただきま～す
どこから食べようかｗ
心の中の「すげ～すげ～」という言葉を押し殺しながらとりあえず箸を近づけます（笑）
まずはのり付き肉！！
うんまｗ
やわらかい豚にしっかり染みたタレのハーモニー♪
肉だけのぜいたくな生姜焼きですからね～
横のお肉の誘惑度もすんごいなｗ
甘ダレの会心の一撃！
ダメだ、ご飯、ごはんが欲しいよ～
白飯
肉を何枚か食べるとようやく姿をあらわしたホワイトライス♪
もうすでにタレも染みこみ、受け入れ態勢万全のようでしたｗ
あぁ～白いご飯もいい炊き具合♪
肉をのせる前にかけていたタレによって、中心部まで行き渡っていましたよ～
味付きネギ
食べようと思ってて注文し忘れていた
「味付けネギ」
追加注文すると、毎回かは分かりませんが、ネギを切るところから調理してました！
これで挟んで山を崩すんですよ！
はい、勝手に狭山食いと命名ｗ
スパイシーな塩だれ風になり、さっぱりして美味しかった～
色々な楽しみ方
卓上アイテムが豊富なので、一通り試すだけでも十分楽しめます
高菜で野菜補給♪
この辛味はけっこうかけても大丈夫なタイプ！
白飯の消費スピードアップに注意ｗ
まぁ紅ショウガでブレーキはなくなるんですけどね！
キングオブトッピングに異論はありませんｗ
断面
こうみるとご飯がけっこう上まで盛られているのが分かります。
その上は完全に肉！！
男盛は入りそうにないので特別な器があるんでしょうね～
最後は残ったネギをドカッとのせて……
気に入った辛味のミックスでラストスパート♪
完成度の高い豚丼を一人噛みしめるのでした。
豚丼専門店木ノ下のおすすめポイント
- 量が細かく選べる
- 肉増し分の味付けの選択が可能
- 卓上装備で楽しめる
感想
いや～狭山の登山に大満足♪
ご飯より上のお肉カスタムを楽しんで、自分好みの豚丼にできるのが魅力的だと思います。
マスターのワンオペによる調理と接客、1丼ずつ丁寧に仕上げる姿を見ることで感動のランチになりました。
肉は並べるのではなく重ねるものだ♪
「豚丼専門店 木ノ下」狭山市
豚丼竹+ごはん増し+肉増し(S)+味付きネギ
トッピング分は上に積まれ山に♪
お肉が選べるということで生姜焼きでお願いすることに肉の花びらは一枚一枚盛る丁寧な仕事のなせる技☆
タレご飯、肉量共に満足な一杯でした(*´∀｀)v pic.twitter.com/wmfrkXBOoI— コマシ@盛り付け好き (@komashi) 2018年11月14日
狭山食いも見つけたし、次回は男盛を食べてみたいですね～
コスパに関係なく、このウマさなら高いとは感じませんでしたｗ
川越にあった豚丼「真打」さんは早々に閉店してしまったし、埼玉の貴重な豚丼のお店として頑張ってほしいです♪
美味しい豚丼ご馳走さまでした
(^人^)
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