もりそば大盛り＋きざみのり
うぉ～これが山岸さんの味（早いｗ）
軽い気持ちで追加したのりはなくてもよかったですね～
せっかくの麺肌が隠れてしまった。
つけ汁
浮かんで見えるのはナルト、ネギ、のりもトッピングのものが入ったワケじゃなくて、デフォでも入っているようですｗ
いただきま～す
麺
しっかり〆られた麺は瑞々しくとても綺麗♪
もうこれは……
最初はそのままで
おふぅ～しっかりコシがあってウマい！
喉越しもいいので、ツルツル入ります♪
そしてつけ汁に浸けると軽く身震いｗ
これが多くのファンを虜にした魅惑の味かぁ～
魚介にしっかりした旨味、系列店で甘さが自分にはちょっとと思った感想が吹き飛びました！
甘酢の加減もちょうどよく、甘いのではなくしっかり甘辛い♪
好みの分かれるシビアな部分ですが、かなり大事なポイント。
しかも中からは追加トッピングしてないのにこんなにたくさんの具が♪
メンマも味深いやつでチャーシューはゴロっとした厚めの身。
ホロホロタイプじゃないけどこれはこれでウマいよね～
流行りの二郎系にはない昔ながらのタイプ♪
気付けば残りの麺量はわずかに……
そのまま止まることなく完食！
ウマいウマいと勝手に頷いてましたｗ
最後は店員さんに声をかけるとスープ割で対応してくれます。
これがまた出汁の効いた温かいスープで返ってくるので、ほわわんと飲み干せます♪
所沢 大勝軒のおすすめポイント
- ヘビーユーザーも納得の味
- 回転が早く並びほど待たない
- 甘さの加減が絶妙
ラーメンの杯数分しか席の確保ができないので、子供連れには向いてません。
昼間のみ営業でスープがなくなり次第終了というのが最大のハードルですかね～
数年前分かれた「大勝軒のれん会」と「大勝軒 味と心を守る会」のどちらにも属さずこの人気なので、しっかり味を評価されているのでしょう。
感想：まだ大勝軒の味を知らないなら所沢店へGO!!
一言で伝えると期待通り！
かつての味を知らないので比べることはできないけど美味しかったです♪
どちらかというとラーメンはライトユーザーなので、こんな風に有名だけどまだ食べてない味ってけっこうあるんですよね～
一風堂も食べたことないし（笑）
次に狙うは中華そば、それも絶対ウマいんだろうなぁ
おいしいもりそばご馳走さまでした
(^人^)
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