さいたま新都心にホテルランチができるレストラン『sereno（セレーノ）』がTHE MARK GRAND HOTEL内にニューオープン！
コース料理でも約3000円と手軽に利用しやすく、スイーツには都内では行列が当たり前の「6th by ORIENTAL HOTEL」と同じ味のバスクチーズケーキも食べられるように。
まだあまり知られていない穴場を取材させていただいたので、ぜひチェックしてくださいね♪
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
「sereno（セレーノ）」のアクセス・営業時間
「さいたま新都心駅」西口より歩いて約10分、ふじ通りからせせらぎ通りを進み、突き当りの交差点を左折した先にホテルは見えてきます。
ホテル地下に駐車場があるため、車でのアクセスは良好です。
| 住所 | 埼玉県さいたま市中央区新都心3-2 |
| 営業時間 | 《ブレックファースト》7:00〜9:30（L.O）※11/1〜を予定 《カフェ》9:30〜17:30（L.O）※〜10/31までは11:30〜 《ランチ》11:30～14:00（L.O） 《ディナー》17:30～21:00（L.O） 《バー》17:30〜22:00（L.O） |
| 定休日 | とくになし |
| TEL | 048-600-5515 |
| 座席構成 | カウンター席・テーブル席 |
| 駐車場 | ホテル地下に有り 2,000円以上ご利用で2時間まで無料(お車1台) |
| 予約（テーブルチェック） | Sereno/ THE MARK GRAND HOTEL |
| 公式Instagramアカウント | THE MARK GRAND HOTEL |
「sereno」とは？
sereno（セレーノ）は、2022年3月に生まれ変わった「THE MARK GRAND HOTEL」1階のメインレストラン。
オープンは2023年9月27日で、モーニングからランチ・ディナー・バーとオールデイダイニングとして営業中。
予約は電話かテーブルチェックを使うとスムーズです。
店内のようす
吹き抜けが開放的な店内は、インテリアにもこだわったラグジュアリーな雰囲気。
内装コンセプトはポストモダンとのことで、床パターンから壁面アートを用いてロビーから世界観を作り上げられていました。
さっと出られるテラス席も季節を感じられていいですね。
さらにボックス単位でテーマがあるようで、奥の窓際エリアはゆったりくつろげるソファー仕様になっていましたよ。
「sereno」のメニュー＆値段
ランチメニュー
今回メインで紹介するのは、ランチメニューのプリフィックスランチ（3200円）
一通り楽しめる内容で、前菜からスープ、パスタとメイン料理はお好みから選べる内容に。
パスタランチなら1500円から利用することもできますよ。
カフェメニュー
カフェメニューはランチタイムが終わった後も17:30まで注文できるメニュー。
コース料理こそありませんが、軽食やデザートを楽しむことができます。
ディナーメニュー
ディナーメニューはコースが2種類用意されていて、予約サイトを見ると「記念日プラン」もあり、ケーキにメッセージプレートを付けることもできます。
大切な家族やデートで利用したい時にもばっちりですね♪
ドリンクメニュー
ドリンクメニューはこちら。（バータイムは17:30〜22:00まで）
料理も運ばれてきたので、スパークリングで乾杯♪
プリフィックスランチを実食
では気になるプリフィックスランチの内容をどうぞ…
まずやってきたのは、前菜のアトランティックサーモンのカルパッチョ。
一口サイズにカットしてあるのが嬉しく、厚みがある身をサラダ感覚でいただきました。
付け合わせのサラダもフレッシュで美味しい♪
本日のスープはミネストローネ。
玉ねぎがトロっと、ホクホクな野菜がたっぷり入っていてお腹が温まります。
選べるパスタ
選べるパスタからは、豚肉のアラビアータをチョイス。
このお肉がめちゃくちゃ美味しく、さすがレストランクオリティー。
イワシと秋茄子のパスタは野菜がたっぷり！
細麺との相性もよく、同行者も美味しいと絶賛をいただきました♪
追加料金にはなりますが、生ウニのクリームソースも追加してみることに。
こちらは平打ち麺で濃厚なクリーミーソースがたまりません。
特に女性から人気のようで、リッチにしたい方はこちらを選んでみてください。
ランチドリンク
メイン料理が来るまでにおかわりドリンクもどうぞ…
ノンアルも豊富にあるからカラフルな一杯と合わせてもいいですね♪
選べるメイン料理
選べるメインは、真鯛のハーブグリル・鶏もも肉のソテー ディアボラ風・豚肩ロースのグリル シシリアンマリナードからこの日は選べるように。
真鯛のハーブグリルはホクホクな白身が超絶にしっとりで最高でした。
鶏もも肉のソテー ディアボラ風もぷりっぷりで美味しかったし、
肉のジューシーさを味わいたいなら豚肩ロースのグリル シシリアンマリナードがおすすめ！
レモンを絞ってさっぱりと食べても◎
選べるデザート
- ティラミス
- プリン
- バスク風チーズケーキ
- シャインマスカットのタルト
- コーヒーとヘーゼルナッツのセミフレッド
- ピスタチオのシュークリーム
料理を楽しんだあとは、6種類のデザートから選べるようになっていました。
悩んだらぜひ食べてほしいのがバスク風チーズケーキ。
あの都内で有名すぎる「6th by ORIENTAL HOTEL」と同系列とのことで、味は一緒のものを提供しています。埼玉で食べられることが知れ渡ったら、それだけでもお客さんが来るんじゃないかな～
ただ、他のデザートも侮れません…
このピスタチオのシュークリームもザクザク生地に二層のクリームが絶品！
ピスタチオが濃厚なのに加え、シュークリーム大好きなので感動しちゃいました。
ティラミスも間違いないし、
プリンは少しカタメ系な甘さ控えめで◎
タルトとかは季節によって使うフルーツが変わっていくみたいです。
フレンチトースト（カフェメニュー）
そして極めつけは、コース料理には選択肢に入ってないフレンチトースト（1600円・ハーフは1000円）
蜜をかけるとカットした断面から染みわたり幸せの一口に♪
アイスと食べてもいいし、ふわふわなパンも美味しかったな～
きっとこのメニューはカフェタイムのメインになると予想しています♪
「sereno」のポイント
- プリフィックスランチは価格以上にハイレベル
- スイーツの内容が充実
- カフェタイムはフレンチトーストをぜひ
11月1日からアフタヌーンティーも始まるみたい
ホテルランチを利用しましたが、過去一と言っても過言ではない内容で大満足。
一品一品のレベルが高く、その感覚は食べればきっと分かると思いますよ♪
スイーツのラインナップも知る人ぞ知るものが含まれていたり、まだ情報が少ないうちに友達を誘って行ってみてほしいです。
11月1日からは埼玉では貴重なアフタヌーンティーもはじまるので、公式Instagram（THE MARK GRAND HOTEL）をチェックしつつ期待しましょう！
美味しいランチご馳走さまでした
(^人^)
▼ランチコースならこちらの記事もおすすめ
コメント