所沢市の『博多らーめん ひまわり』さんで、美味しい豚骨ラーメンを食べてきました。
ここは麺が宙に舞うということで気になっていましたが、どうやら替玉に赤玉というモノがあるらしく、それも気になる！
メニューを確認しつつ、張り切って啜ってきたので合わせて参考にしてください♪
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
「博多らーめん ひまわり」のアクセス・営業時間・基本情報
「東所沢駅」より歩いて約20分、国道463号線沿いにあるため、車でのアクセスは◎
近場の人は知ってると思うけど、けっこう入れ替わりのある場所ですよね！
ただ、今回のお店はオーラが違う♪
| 住所 | 埼玉県所沢市大字日比田110-4 |
| 営業時間 |
11:00〜11:00 [金土日] 5:00～23:00 |
| 定休日 | 月曜＋不定休 |
| 座席構成 | カウンター＋テーブル席 |
| 駐車場 | あり |
| Twitterアカウント | 博多らーめんひまわり |
店内のようす
お店に入ると右側にテーブル席、左にカウンター席が広がっています。
入り口にはアルコール消毒もあって対策バッチリ！
店主さんが元格闘家ということもあって、入り口には色紙がずらり。
気になる人は一度見てみてください♪
「博多らーめん ひまわり」のメニュー＆料金表
ラーメンメニュー
博多らーめん（700円）からはじまり、赤黒のバリエーション。
名物はトッピングが豪華になる「ひまわりらーめん（1000円）」
替玉は1玉150円、半替え玉80円ができるのは嬉しいですね。
サイドメニュー
チャーハンや餃子も揃っていて、それぞれハーフにできる感じ。
こういうところのから揚げって妙に気になりませんか？（笑）
ひまわりまぜそば（900円）は追い飯付き。
外にあるメニューも画像付きで分かりやすかったので載せておきます♪
赤はけっこう辛そう！
ドリンクメニュー
生ビール（500円）、ソフトドリンク（200円）
卓上装備
卓上には、醤油・酢・ラー油・高菜・紅しょうが・ニンニク、ラーメンダレなどの装備。
お冷はやかんとなかなか風情がありますね♪
はじめてなので、基本の博多らーめんをキクラゲトッピングで注文しました♪
博多らーめん＋きくらげトッピング
ドドンと登場した博多らーめん！
実はちゃんと麺が宙に舞ったんですけど、動画では撮っただけで画像に収めるの忘れてたｗ
後日、記事の後半に動画は張るのでそちらを見てください（笑）
ラーメンの具材
具材には海苔・ネギ・チャーシュー。
今回はキクラゲを追加したので、たんまりのっています。
いただきます！
スープは右ストレートのように強い豚骨♪
鼻から抜ける香りがますます食欲を刺激します。
どことなくハート形にみえたチャーシュー。
しっかりホロホロでやわらかく、美味しかった♪
ハリガネで注文
いや～綺麗な麺線。1玉目はハリガネで注文。
しっかり固めでザクザク啜る感じ大好き！
で、トッピングしたキクラゲがモンスターサイズ！
こんな大きいの初めてみたわｗ
カウンター上には特にイベントとかじゃないけど、替玉記録の数字が…
はい、とりあえずこういうの見るとエンジンが少しかかります（笑）
まずは1玉追加。
からの、やはり注文の手間を考えて2玉追加！
うんうん、やっぱり紅生姜が最高に合いますね♪
赤玉
次は試したかった『赤玉』も注文してみる。
当然だが、マジで色が赤い。
あ～大丈夫だ！ウマ辛！！
激辛部類のハードルはないので、安心して注文できますよ。
高菜もうんまい♪
嬉しいことに2玉以上替玉するとスープも追加OK。
卓上の「らーめんのたれ」で微調整もできました。
後半はさっぱり食べようとキャベツを追加。
思ったよりたっぷりでそろそろお腹一杯になりそうｗ
ゴマふってキャベツと紅しょうが！
それを2回食べてフィニッシュ！！
合計9玉、美味しく堪能させてもらいました♪
「博多らーめん ひまわり」のポイント
- 替玉のバリエーションがある
- サイドメニューも豊富
- 接客めっちゃ良い
感想：アクロバティックな麺上げが見れる豚骨ラーメン
気合の入ったラーメンは、ガツンと豚骨で最高に美味しい♪
細麺をズバズバ啜るの好きなので、久しぶりに満腹まで食べさせてもらいました。
そうそう、ここは朝ラーもやっていて、金土日は朝5時から食べることができますよ。
美味しいラーメンご馳走さまでした
(^人^)
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