さいたま市大宮区にある『0760 private restaurant（ゼロナナロクゼロ）』に行ってきました。
ここは看板のないお店として、SNSで度々話題になる知る人ぞ知る人気店。
初めに伝えておきますが、デートや会食にピッタリのめちゃ良い隠れ家レストランでした。
言わずもがな料理の内容が抜群で、入り口のサプライズもあったりと、ワクワクが止まらないお店だったので、ぜひチェックしてくださいね♪
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
「0760」のアクセス・営業時間
「大宮駅」東口より歩いて約8分、一番街を抜けてもう一本奥の通りから小道を進んだところにお店はあります。
とくに目印はないため、マップアプリに入力してから向かうことをおすすめします。
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区宮町2-108-3 |
| 営業時間 | 18:00〜25:00 |
| 定休日 | とくになし |
| TEL | 048-631-0760 |
| 座席構成 | テーブル席・個室（要予約） |
| 駐車場 | 無し |
| 公式Instagram | omiya0760 |
| 公式HP（予約） | private restaurant 0760 |
店内のようす
まずお店に付くとそのエントランスにびっくりすると思います…
「えっ、ここお店なの？」って感じになったので、ぜひ現場でお楽しみを♪
階段を上がったところから一気に雰囲気が変わり、暗めの照明にお洒落なインテリアと、なにより照明の使い方が素晴らしい！
また、予約時に個室も予約できたので、希望の方は事前に確認してみてください。
「0760」のメニュー＆値段
料理はコースか単品メニューで利用のどちらでも可能。
コースだとだいたい約6600円～8800円くらいが予算になるかと。
この日は同行者が常連さんだったので、単品利用することに♪
この日の単品メニュー表はこちら。1つのカテゴリに少数精鋭といったところで、とても選びやすかったです。
写真はありませんが、出てくる料理すべての盛り付けに感動したので、私的にはこれで良いと思いましたね！
おすすめメニュー
本日のおすすめメニューは5品。ここからも1品注文してみよう♪
ドリンクメニュー
ドリンクメニューはこちら。
お通しもオシャレですね～ハイボールで乾杯！
「0760」の料理は盛り付けも味も凄かった
彩り旬野菜のブーケサラダ
まずやってきたのは、彩り旬野菜のブーケサラダ（1320円）
もう見た目でテンション上がるやつですね！
野菜1つ1つもフレッシュで、オクラとか最高でした。
パリパリ揚げじゃが芋とプロシュートのサラダ
パリパリ揚げじゃが芋とプロシュートのサラダ（1078円）は、もう見た目が芸術。
お皿からこだわってるのが分かるし、目でも楽しむってこういうことを言うんですよね。
この日はほんと味ももちろんなんだけど、こういうところに感動してしまったので、味以外の感想多めでごめんなさい（笑）
ざくざくナッツとドライフルーツマスカルポーネ
ざくざくナッツとドライフルーツマスカルポーネ（649円）は、クラッカーと一緒に。
特選生ウニのブルスケッタ
特選生ウニのブルスケッタ（2178円）は、目の前でウニをバーナーで炙って完成。
手巻き風や生地と一緒に食べる初めての体験。
このウニもめちゃくちゃ美味しかったな～
創作料理ってその人に合うか合わないかで難しいと思っていたんですが、ここはかなり高い確度で琴線に触れるんじゃないかな？
見た目・味・雰囲気、共に私的には満点♪
スタッフ・ド・マッシュルーム（ジャンボマッシュルームの肉詰め）
そして、この日にスマッシュヒットがこちら…
スタッフ・ド・マッシュルーム（ジャンボマッシュルームの肉詰め）
こんな大きなマッシュルーム見たことないし、完全に一目惚れです（笑）
本日のおすすめだったので、行った人はぜひ食べてほしい！
牛タンの焼きしゃぶ鉄鍋
この日メインにしたのは、牛タンの焼きしゃぶ鉄鍋（3278円）
単品で注文したところ、提供の順番も自然な流れで出してくれましたよ～
焼きしゃぶ鉄鍋は、焼肉もできてしゃぶしゃぶもできるという優れもの。
牛タンの焼き目も絶妙で美味しかったな～
焼いた旨味もミックスされた出汁でしゃぶしゃぶも堪能。
胡麻ダレや卵黄と絡ませて♪
〆は武蔵野うどん追加もおすすめです。
奈良漬けとクリームチーズ
奈良漬けとクリームチーズ（649円）
ここからはつまみに追加したものをハイライトで紹介します。
さつま芋チップス715円
さつま芋チップス（715円）は、川越で食べるものとは一味違います。
信州サーモンといくらのひつまぶし
信州サーモンといくらのひつまぶし（2178円）
ここまででけっこう食べてるけどせっかくなのでこちらも♪
鮭自体も美味しく、そのまま食べたり茶碗によそって温かい出汁をかけていただきました…
埼玉銘酒「花陽浴」のチーズケーキ
埼玉銘酒「花陽浴」のチーズケーキをデザートに。
本日のデザート盛り合わせ
色々食べたいなら、本日のデザート盛り合わせ（1419円）が一通り楽しめるのでおすすめです。
時間も制限がなかったしゆっくり過ごすことができました。
「0760」のポイント
- 雰囲気が抜群
- 個室予約もできる
- コース料理でおすすめを楽しむのも有り
五感を刺激する空間と料理の数々に感動！
ファンの多いお店とは聞いていたけど、行ってみてその良さを十分に味わうことができました。
エントランスから客席の雰囲気まで、きっと知らない人を連れていったら喜んでくれると思います。
もうすぐ年末なので、ぜひ幹事さんも覚えておいてくださいね♪
美味しい料理の数々ご馳走さまでした
(^人^)
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