草加市の獨協大学前駅すぐ、極上の生タンと黒毛和牛がコスパよく楽しめる『炭火焼肉 和（なごみ） 松原団地店』に行ってきました。
オープンから11年、ワンランク上の上質な焼肉をいただけて、草加初の生食取扱店でもあります。
この日は自慢のユッケから極厚タンに盛り合わせまで、たっぷり取材させていただいたので、美味しい焼肉屋さんを探している人はぜひチェックしてくださいね♪
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
「炭火焼肉 和 松原団地店」のアクセス・営業時間
「獨協大学前駅」東口より歩いて約3分、駅を出たら最初の通りを右に進んだ先にお店はあります。
専用の駐車場はありませんが、コインパーキングの一部負担サービスが利用可能。
| 住所 | 埼玉県草加市栄町2-12-11 |
| 営業時間 | 17:00〜00:00（L.O. 23:00） |
| 定休日 | とくになし |
| TEL | 048-931-2975 |
| 座席構成 | テーブル席・座敷 |
| 駐車場 | 無し（CPの利用証明書を持参で300円負担あり） |
| 公式Instagram | 炭火焼肉 和 松原団地店 |
| 予約（ホットペッパー） | 炭火焼肉 和 松原団地店 |
店内のようす
店内は50名宴会にも対応できる広いキャパでテーブル席中心。
小上がりの用意されていて、お子様との訪問もしやすい雰囲気です。
「炭火焼肉 和 松原団地店」のメニュー＆値段
「炭火焼肉 和 松原団地店」のメニューはこちら。
上タン塩などは一度も冷凍していない、こだわりのチルドタンを使用。
和牛も各部位が揃っていて、迷った時は盛り合わせも3980円～3種類からあるのでおすすめです。
まずは一皿オーダーしたい時はここからもどうぞ♪
乾杯にあると嬉しい一皿が揃っていますね！
ドリンクやお得な日について
ドリンクはウーロンハイなど440円ですが、月火の「なごみDAY」なら半額に。
覚えておいて損はないサービスデイも用意されていました。
卓上装備
卓上には、塩・胡椒、タレは甘口と辛口の装備。
さっそくタン塩を注文して焼いていきましょうか♪
タン本来の味！自慢のチルドタンを堪能していく
タン塩
まずやってきたのは、焼肉のファーストオーダーにふさわしいタン塩（1人前1580円）
こちらは2人前の盛りで盛り付けも美しい！
さらに別皿でネギを追加、こうすれば片面を焼いた後にのせればネギを落とさずに食べられます。
いつももったいないとかネギも一緒に食べたいと思っていたからめっちゃスッキリ！
厚切りがあるから薄いと思っていたけどそんなことはなく、しっかり厚みもあってウマ～
上タン塩
そしてこちらが看板メニューの上タン塩（2480円）
みてください、この素敵ビジュアル！
一度も冷凍していない生タンだから、コリコリとやわらかくタン本来の食感と味わいを堪能できて幸せ♪
牛刺し
序盤に食べておきたい牛刺し（1500円）も色が鮮やか。
旨味たっぷりでワサビ醤油で食べると飛びますｗ
和牛ザブトン
今回のスマッシュヒットは和牛ザブトン（1780円）
何がすごいかって…
この厚みがヤバすぎる（笑）
焼いてる時もステーキのように迫力があり、このタイミングでライスを追加。
からの…こうです。ワサビと塩で一口食べた後はタレをかけて白米と。
多くの言葉はいらない最高な一口だったので、気になった方はぜひ試してみてください。
和セット雅8980円
こちらが和さんの全力をいただける盛り合わせの1番豪華な盛り『雅』になります。
上タン塩もあって、その日のおすすめも2種とホルモン1種だから、贅沢したい時にぴったり♪
左がザブトンで、右が和牛上ロースの組み合わせ。
この霜降り具合…食べる前から美味いです（笑）
上ロースは肩ロースから数人前しかとれないリブロースの芯の部位。
噛みしめるほどに肉汁が溢れてきましたよ。
また、盛り合わせの中の上ハラミも抜群でしたね～
大きな塊を仕入れることで、肉質とコスパを実現させているとのこと。感謝しかありません！
国産ヒレは余分な脂身がなくしっとりやわらか。
ワサビがよく合うのでぜひつけて食べてみてください。
和牛上カルビ
焼肉といったら外せない和牛上カルビ（1580円）も絶妙な霜降り具合。
サッと焼くと肉汁が溢れてくるので、これも白米で受け止めると残さず楽しめるのでオンザラスが◎
石焼ソルロンタンクッパ
そして〆に覚えておきたいのが石焼ソルロンタンクッパ（980円）
なんとこのスープ、牛骨を5日間もかけて煮込んで完成させる手の込んだ逸品で、ラーメン屋さんも顔負けのこだわりっぷり。
クッパでたべたけど、ラーメンにもできるみたい♪
「炭火焼肉 和 松原団地店」のポイント
- こだわりの生タンが絶品
- 和牛も大胆カットでいただける
- 〆はソルロンタンをクッパやラーメンで
こだわりの生タンと和牛で優勝焼肉
看板メニューの厚切りタンはもちろんのこと、カルビやハラミも最高にウマかったです。
和牛のカットはザブトンと上ロースの他、リブマキもあったのでそれも気になりました。
盛り合わせは華やかだし、単品よりもお得に色々食べられるのでグループ利用の時はぜひ注文してみてください。
美味しい焼肉ご馳走さまでした
(^人^)
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