【デカ盛り】麺処 はなぶさ　川越市　特製つけ麺１０００ｇ☆高菜納豆をプラスして魅惑のネバーランドへ【極太麺】

特製つけ麺１０００ｇ＋高菜納豆

やってきたのは大きな器に盛られたたっぷりの麺！

チャーシューに味玉のオレンジが鮮やかですね～うまそう(＾◇＾)

 

包容力のある深～い器、まだまだ盛れますねｗ

目の前の窓から射す光がまたいいですね、奥の左側の席気に入った！

 

いただきま～す

 

ん～表面ツルッツル～

 

ふわ～んと小麦香る極太麺、しっかり〆られているので心地良い弾力もあっておいしい！ 麺の長さも計算されているのかな？ 普段よりちょっと短めで食べやすかったです。

 

つけ汁

濃厚魚介鶏豚骨というだけあってドロッとする絡み系つけ汁。

胡椒もしっかり効いてそこにネギをプラス、上にのった柚子が超いい仕事してくれます。 トッピングにあったら麺にふりかけたいなぁ～

 

黄身の半熟具合◎ドンピシャ

 

表面に焦げ目がつきカリッと食感

 

低温調理のしっとり系チャーシュー

たけのことナルト

 

しっかり１０００ｇあるのでそんな簡単には無くなりません、嬉しいですね～

この山から小麦の香りがするんですよ♪

 

つけ汁は魚介が強いので海苔がウマし！

 

中盤までそのまま楽しんだ後は・・・

 

必殺、高菜納豆

 

トポンッ

 

おぉ…！！　こ、これは濃厚なつけ汁の粘度がさらに高まりズズズイっと麺が入っていきますね～味プラス啜る気持ち良さアップ(＾◇＾)

高菜も入っているので食感もいいです。

 

とっておいた最後のチャーシューで麺を包んでフィニッシュ！

つけ汁に入れちゃうよりはこの食べ方が肉を味わえます。

 

割りスープをお願いすると程よい飲み口になるのでグビッと。

ネギのシャリシャリを噛みしめて余韻に浸る、最高でした～

 

感想

見た目も綺麗なつけ麺

 

本日も『えび香る鶏豚骨つけ麺』限定25食あります！
店内告知なしSNS限定『タイ風まぜそば』やります！独特の風味、酸味、辛味がありますのでタイ料理が苦手な方はご遠慮ください！

11時から14時30分でお待ちしております！ pic.twitter.com/MDVjxuD2yd

— 麺処はなぶさ 川越 (@hanabusatukemen) 2018年5月27日

そして気になるのは週末限定の「えび香る鶏豚骨つけ麺」、これは絶対ウマいでしょ！

他にもゲリラで限定メニューを実施しているので、最新情報をゲットするならSNSのフォローが確実です。

 

最後に麺量の上限を聞いてみたところ特にナシとのこと。

今までの最高は２０００ｇとのことで大抵のキャパなら満足できますねｗ

 

川越駅周辺はラーメン屋さんがたんまりありますが、川越市駅にこんなにいいお店があるなんて嬉しい発見でした。

暑くなるとつけ麺食べたくなりますからね～皆さんもズルズルいっちゃいましょ♪

極太つけ麺ご馳走さまでした(^人^)

 

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【食べた量】

つけ麺１８７７ｇ＋つけ汁４８８ｇ＝合計２３６５ｇ

 

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