ラーメン＋油増し
そしてやってきたのがこちら！
ふぉ～これこれ～♪
いただきま～す
うんうん。 これも富士丸の象徴の一つクタヤサイ。
シャキっと感がない分、上にのった茶色い味付き脂が絡む～
ガツンと思いっきりパンチのあるスープ。
次回はニンニクも入れよう、絶対もっとウマくなる！
このギトッとしてる感じが体に染み込むんですよね～
疲れていればいるほど体が反応しそうですｗ
ある程度ヤサイを楽しんだらグワっと
湯気にモワリと小麦の香りを感じ顔で受け止めます♪
あぁ生きてるっていいですね～
麺
うねりのある平太麺、端が縮れ、やんちゃな食感を生み出します。
硬めの茹で食べ応え抜群でしたが、意外と麺が平たいので啜りやすかったです♪
豚
豚はロックなステーキの様な塊が1枚……
というかここまでデカいと1個！
すんごい食べ応えあるし、見た目以上にボリュームがありますｗ
肉もパサ系かとおもいきやそんなこと一切なし、身が崩れる絶妙な火の入りで最後まで楽しめました。
別皿脂でやりたかったゆで卵と脂のフュージョン☆
これが一つの夢だったんですけど、これも中毒になるウマさ！
界隈では「アブ玉」とも言うそうですよ～（憧れ）
最後はこのステーキのような豚に喰らいついて完食。
これ、空腹のときに食べること想像するとゾクゾクしますね（期待）
飲みの〆に富士丸のラーメン🍜
ガッツリ飲んだあとでもやっぱり美味いな〜🤤このごわっと麺いくらでも入る〜！
今度は腹すかせていきたいなぁ🤤外から眺める盛り付け師もまた格別🤔
ごちそうさまでした🙇 pic.twitter.com/CHuyxcRwj2
— ガデュ (@gadu_lin) 2018年7月15日
隣のとなりで食べていたガデュさんは早々に完食。
なんか外から写真を撮られていたのでサービスショットです（笑）
ガデュさん：デカ盛りんぐ
ラーメン富士丸 西新井大師店のおすすめポイント
- 夜遅くまで営業
- 麺がデフォで硬め
- 玉子＋脂をぜひ
感想
お昼すぎにラーメンを食べ、夕方食べ放題でお腹一杯のまま向かってこの満足度。
お腹空かしていったらさぞウマいんでしょうね♪
次回はお腹空かせて行くぞ～
飲みの〆に初訪問
「ラーメン富士丸 西新井大師店」
ラーメン+油増し
カウンター越しに見える調理風景いいな〜
ゴワッと麺だけど太くないので食べやすくガツンとくるスープ!!
そして豚がデカイw なのにホロっとウマっ🥩こりゃ染みるって言葉がぴったりですな(*´∀｀)v
油卵も食べれて大満足☆ pic.twitter.com/iehIWRR43D— コマシ@盛り付け好き (@komashi) 2018年7月15日
お店は帰るころでも満席で、常連も多い感じの人気店。
アクセスはちょっと悪いけど、あの味を他で満たすことはできないので、わざわざ行くのも頷けます。
今回西新井店さんに伺ったことで、神谷本店の期待も高まりました。
とりあえず富士丸デビューは果たしたので目標は達成♪
美味しいラーメンご馳走さまでした
(^人^)
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