基本セットと合わせた全貌
とりあえずこんな感じで始めましょう～
肉は3皿なので食べるタイミングがちょっと難しいｗ
まぁけっこう薄いので、食べちゃう人はペロリですよね……
今回は3皿と決まっているので何回かに分けて食べようと思います。
まずは1皿入れちゃって～（もう残り2皿ｗ）
いただきま～す
う、うま～っ♪
最初はやはり香味野菜で巻いてゴマダレでしょ～
これがないとしゃぶ葉は始まりません！
残り半分の一口は……
何で知ったかは忘れましたが、おすすめの組み合わせ！
ポン酢＋おろしにんにく＋ラー油＋ごまの組み合わせでちょい辛サッパリだれがすぐに作れます。
ん～香りもいいし混ぜるだけで簡単♪
だからウマい！！
ちょっと辛いのがこのタレのポイントで、辛いのが好きなら一味やラー油の量を増やしてもOK
おいしいラーメンの作り方
用意するのは中華麺、肉、香味野菜、ニラ、きくらげ、もやし、しめじ
手間を省くならもやし、ニラ、肉だけでも全然オッケー(^^)
中華麺の茹で時間は2分が目安に。 かためが好きなら1分半くらいで大丈夫です。
まずは柚子塩だしに麺と肉何枚かを投入。
茹で時間の20秒ほど前に野菜を入れて完成☆
これで野菜のシャッキリとした食感が楽しむことができますよ♪
これがウマいんだなぁ～
スープは肉を茹でることもないのでたっぷり入れて飲んじゃいます(＾◇＾)
しゃぶしゃぶ屋のつけカレー（盛り付け例）
次は食べ放題によくあるカレーを使ったメニュー♪
カレー、ご飯を別でよそい、好きな野菜を用意します。
（水分があまりでないものがいい）
後は茹でた野菜とお肉数枚をカレーに盛り付ければ～
ほほ～♪
つけカレーの完成です(＾◇＾)
筍やオクラの食感がやっぱいいですね～
食べやすいし野菜の追加もしやすいのでおすすめ☆
カレーライスに茹でた野菜をのせてもいいんですが、カレー皿もなく見た目がイマイチだったことからこのメニューは生まれましたｗ
冷たいうどんとラーメンの作り方
麺類はどうしよっかな～
暑いし冷たいのも作ってみますかｗ
とりあえず氷とオクラとゴマを用意。
茹でた麺は1玉につき4個くらい氷があれば簡単に冷やすことができます。
自然と氷が溶けた水はそのままにして、お好みのタレを少量かけましょ～
こんな感じ♪
和だしつゆにゴマ、オクラ、赤葱フライをトッピングしました。
タレBARはどれも元が濃いめなので、驚くほどちょうどいいですよ～
タレを少しづつ加えると好みの味に仕上がります♪
うどんも然りっっ！
しゃぶ葉の麺はコシがそこまでないので、中華麺の方が冷に向いてます。
メインが麺ならではの楽しみ方ですね～
デザートコーナー
綿あめ機、白玉、あんこ、ゼリー、フルーツカクテル
カキ氷機にシロップ各種、しゃぶ葉は練乳があるのがポイント高し！
ソフトクリームマシンとトッピングも完備。
シロップ各種、ドライフルーツ、チョコチップ、きなこ、フレーク
ランチタイムの残り10分から動き出したので取り急ぎでパフェを（笑）
もう少し早く来ればよかった～
黒蜜きなこで〆
ソフトクリームがあるだけで満足度は十分です。
ドリンクバー
炭酸水のあるドリンクバーにオレンジ、ライチドリンク、玄米緑茶
パックティーとコーヒーマシン
アルコール飲み放題をつければ、こちらのセルフゾーンが利用できます。
しゃぶ葉ランチのおすすめポイント
- 平日は16時まで時間無制限（店舗による）
- 野菜中心なのでヘルシー
- いつもと違った楽しみ方ができる
感想：ランチのしゃぶ葉はコスパ最強！
この日は夏だからか冷やし茶漬けも作れるようになってました。
カキ氷機で砕いた氷を足せば、さらにヒンヤリいただくこともできましたよ～
夏でもしゃぶ葉は楽しめる♪
夏のしゃぶ葉大作戦☆
「しゃぶ葉」
ランチ限定お野菜食べ放題セット999円
肉は初回の3皿のみでご飯類、カレー、麺類おかわり自由🍜
たれBARが充実してるのでアレンジ無限🌈
氷を駆使して冷やしラーメン、茶漬けも可能❄️
野菜多めのつけカレーも美味しかった〜(*´∀｀)DBなしでもアイスok🍨 pic.twitter.com/cnAAYlPHNX
— コマシ@盛り付け好き (@komashi) 2018年7月30日
もちろんお野菜食べ放題コース以外のランチもお得なので「お肉が食べたい！」「今日はヘルシーに！」とコースを使い分けて楽しむのがよさそうですね～
買って高い野菜はしゃぶ葉で摂るのもありですよ♪
お野菜ランチご馳走さまでした
(^人^)
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