北海道バタータンメン＋味付玉子
ザ・タンメン
野菜もっこり美味しそ～
なにがのってるっていうと……
そう！ バターの塊☆
これが溶けるとどんな味になるか興味津々ですｗ
いただけま～す
野菜の山はけっこう高め、湯気がブワーっといい香りがしてきます♪
まずはたっぷりの野菜からガバっと！
うんうん！ シャキっとした炒め具合でイイ感じ
具には、もやし、にんじん、きくらげ、豚バラ、キャベツ、ニラ
豚と食べれば肉野菜炒め！
塩加減もちょうどよく、ご飯がほしくなってきますｗ
スープ
そこへズズぃと……
野菜の旨味が出たじんわり塩味のスープ♪
とろみがあるワケでもないのに、飲むたびに重厚さが喉に伝わります。
これを口にしてファンが増えていくわけだ～（納得）
そしてさらに感動の瞬間が……
バターの延べ棒が溶けだしたスープが胸にズキュンｗ
さっきの極旨スープにそのままバターが押し寄せてきます！
味噌にバターを入れるのとは違った融合は、ぜひ試してもらいたいですね～
かき混ぜず、一部で濃厚に楽しむのが気に入りました(^^)
麺
野菜を食べると、白肌で太い麺が姿をあらわしました。
持ち上げてお山にｗ
ズゾ～～～っと
モチモチで弾力があってウマい！
食べ応えがあってたしかに大盛りはなくていいと思いましたね～
麺で隔てれば天の川
バターゾーンとノーマルで2度美味しくいただけます♪
そこへお店のおすすめでラー油をちょんと……
なんだよ～3度楽しめるじゃん♪
これもまた味がピシッと締まり、後半のブースト役になってくれました。
こだわりイージス玉子の黄身の色、味も濃厚でスープと共にペロリでウマし！
最後は旨味を出し切ったスープで余韻を……
〆はラー油の加減でそれぞれ楽しめますね♪
あぢとみ食堂のおすすめポイント
- タンメンがウマい
- 味の種類も豊富
- 窓から見える景色も格別
感想
それにしてもすごいですね～
この景色が見える土地でお客の絶えないお店を持つのは偉業ともいえます。
「美味しいものは人の心をつかむ」
そんな言葉がぴったりのあぢとみ食堂さんでした☆
田園風景広がる人気店🌾
「あぢとみ食堂」川島町
北海道バタータンメン+味玉
たっぷりのシャッキリ野菜炒めももちろん美味しいんだけど、このバターの延べ棒がすごい♪
溶けるとスープと融合してなんともいえない味に🤤
モチモチの太麺もうまいな〜おススメのラー油を垂らしちょい辛にして〆🔥 pic.twitter.com/AqhwqJWj0E
— コマシ@盛り付け好き (@komashi) 2018年9月1日
この日行ったのは閉店の30分前くらい。
昼間はいつも行列のイメージなので、この時間に行けばスムーズに食べられるかもしれませんね～
メニュー表にないものも壁に色々あるので、行った時はチェックしてみてください♪
美味しいタンメンご馳走さまでした
(^人^)
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