TKM（レモン） 特盛＋味玉
そして提供されたメニューがこちら！！
あれ、正面ってどこなんだろｗ
ここかなｗ
すでに麺肌は露わで、見当たる食材は麺の他に卵のみ。
麺に自信があるからこそできる直球勝負ですね！
ちなみにここまでくればお分かりかと思いますが、TKMは「卵かけ麺」の略。
TKGと同様に、つけ麺界のスタンダードはここから始ります♪
いただきま～す
まるで卵黄が清流を流れる風景のように見えてしまって手が一瞬止まりますｗ
初めての食べ方なのでとりあえず麺を……
ズバババっと～
うんま！ なんだこのツルコシ感！！
思わずそのまま半分くらい食べそうだったくらいの旨麺。
なるほど、このメニューを提供できる理由が1つ分かりましたよｗ
味付け
もちろんただ麺を啜るメニューではないので、下には味付けようのタレが仕込まれています。
それを絡ませながらいただくと……
これはニヤケルしかありません（笑）
出汁の効いた絶妙な醤油感がプラスされ、さらにモチモチ麺の良さが引き立ちます。
T（卵）の出番
タレで楽しんだらいよいよフル絡み！！
卵黄を弾けさせ、全体に行き渡るようにオレンジに染めていきます。
濃厚さが加わった麺は無敵状態。
シンプルがゆえに、このウマさは食べてみてよく分かると思います。
レモンを絞れば清涼感がアップ。
夏は、よりその良さが発揮されそうですね～
ゆで卵・オン・ザTKM
特に卵の濃さは変わりませんでしたｗ
〆のごはん
隣でトマトつけ麺のリゾットを目にしたので聞いてみると、TKMにもご飯が合うとのこと。 せっかくなので追加でお願いすることに♪
そりゃ合うかｗ
正真正銘のTKGになり、幸せな一口で〆
出汁が効いてるので鼻から抜ける香りも心地よかったです。
ゴールデンタイガーのおすすめポイント
- 麺がとにかくウマい
- 各種〆のご飯で二度楽しめる
- オシャレな店内でデートや家族連れにもおすすめ
感想
まじで、この麺の威力はすごいから。
太くコシがありもっちりとした麺は、私の記憶にしっかり爪痕を残してくれました。
次はどのメニューにしようか悩みながら次回の訪問をすでに楽しみしています。
まだ開店から1年くらいなのに並びもしっかり、お昼の最後のほうに並んだつもりでしたが、時間一杯までお客さんの並びは絶えませんでした。
SNSで限定メニューの発信もしているので、気になる方はチェックしてくださいね♪
美味しいつけ麺ご馳走さまでした
(^人^)
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コメント
熊谷市在住ですが知りませんでした。youtubeで、初めて知りました。是非伺いたいと思います。
K.Mさんこんにちは！
熊谷と言っても広いですからね〜
僕も知ったけっかけはYouTubeです(^^)ゞ
ぜひ行ってみてください♪