熊谷市籠原に新店ができたということで『KUMAGAYA RAMEN STAND（クマガヤ ラーメン スタンド）』に行ってきました。
オープンは2023年7月22日で、SNSでの発信もしていたので気になっていたお店の1つです。
事前情報によると店主さんは本庄常勝軒出身の方で、すぐに周辺のラーメン好きの方たちが訪問していて、認知もかなり早かったと思います。
当初は昆布水つけ麺と淡麗ラーメンの食レポが多かったのですが、豚RAMENも食べられるようになり麺増し注文してきたので、ぜひ参考にしてくださいね♪
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
「KUMAGAYA RAMEN STAND」のアクセス・営業時間
「籠原駅」南口より歩いて約16分、マミーマート籠原店やヤオコー籠原店などがある大通り沿いにお店はありました。
店舗専用の駐車場があるため、車でのアクセスは良好です。
| 住所 | 埼玉県熊谷市籠原南3-443 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～21:00 |
| 定休日 | とくになし |
| TEL | 不明 |
| 座席構成 | カウンター席・テーブル席 |
| 駐車場 | あり |
| 公式・X(旧Twitter) | KUMAGAYA RAMEN STAND |
| 公式Instagramアカウント | KUMAGAYA RAMEN STAND |
KUMAGAYA RAMEN STANDの駐車場
車移動には嬉しい専用の駐車場が8台ほど用意されています。
この日は開店前に到着して久しぶりのPPゲットｗ
店内のようす
店内はナチュラルな空間で、ブルーのチェアがカジュアルな雰囲気を演出。
窓際にＬ字カウンター、奥には広いテーブル席もありグループでも利用しやすいように。
店内は清潔感があり、男女関係なく入りやすい見た目なのもいいですね。
「KUMAGAYA RAMEN STAND」のメニュー＆値段
- 特製昆布水つけ麺：1300円
- 特製RAMEN：1250円
- 特製とんづけ：1300円
- 特製豚RAMEN：1150円
壁に掲示されているのは、すべて「特製」となっており、ノーマルの場合は上記より安く、例えば昆布水つけ麺なら850円。
豚RAMENは900円と、1000円以内で一杯食べれる感じです。
食券機
食券機のボタンの配列でも大きめのボタンが「特製」になっていますが、その下がノーマルメニューになっています。
ご飯ものは中段右側の方にあり、ライスや限定丼ボタンがありました
ちなみにメニューによって麺の種類とデフォの麺量も変わるとのこと。
豚RAMENの場合はオーションを使用した麺で、並200g、中250g、大盛り400g、特盛600g。
特盛に大盛り食券を足すと800gで注文できるようになっていました。
お店のルール
- 入店してまずは食券を買って渡す
- 食券を渡すのと同時に無料トッピングを聞かれる
無料トッピング
- 野菜：抜き・少なめ・多め
- 脂：抜き・少なめ・多め
- ニンニク：抜き・少なめ・多め
食券を渡すときに上記の3点はヒアリングされると思うので、抜きや少なめ対応もできる感じでした。
卓上装備
卓上には、酢・醤油・ブラックペッパーの装備。
麺増しができることを確認して豚RAMENをオーダーしました♪
豚RAMEN（特盛＋大盛りで麺800g）を実食
やってきたのは、豚RAMENの特盛＋大盛りの麺800gがすり鉢で登場！
生卵と味玉、ネギも追加しましたよ～
トレーにのってくるので、動かすときに手が汚れないのが快適です。
トッピングの内容
最初に聞かれるトッピングについては、野菜少なめ・脂増し。
今月は麺増し月間でしたので、野菜少なめが自分の中でお決まりになってきましたｗ
いただきます！
ヤサイ
野菜は半クタ状態で食べやすい茹で加減。
漬けニンニクなのが特徴で、コレと食べるとめちゃウマ！
なので、野菜を増すならニンニクも多めをおすすめします。
豚
豚はバラの横長タイプで、厚みは食べやすくホロッホロ。
箸で持てそうにないほどやわらかいので、形があるうちに一口二口でいっちゃいましょう♪
スープ
スープはそのまま飲むと優しい醤油豚骨で、脂とニンニクを混ぜるといい感じにパンチ力アップ。
脂が細かいので、後半はかなり脂っこくなっていくので変化も楽しめました。
麺
ワシワシした太麺は、オーションを使用しているのでスープに負けない強い食感。
うねりもありますが、ほぼストレートで啜りやすかったです。
流石の麺量ですぐになくならないのが嬉しいｗ
溶き玉子はネギを絡ませた麺とズズッと…
ネギを追加して大正解◎
ここにブラックペッパーをふりふりしても美味しかったですよ～
ちなみにこの日の味玉はしっかりめの半熟。
後半も夢中で啜り切り完食です♪
▼よりリアルに伝わるショート動画でも紹介
「KUMAGAYA RAMEN STAND」のおすすめポイント
- ベースのメニューが豊富で限定もある
- 駐車場があるから遠くからでも行きやすい
- 特盛以上も可能（すり鉢あり）
お洒落空間で啜る漬けニンニクのパンチがナイスな一杯
新しい店舗ということもあって清潔感があり、テーブル席と駐車場完備なので家族でも行きやすいですね。
スタッフさんの接客も優しく、初めてでも安心して訪問できると思いますよ。
今回は豚RAMENの1本狙いでしたが、コッテリ塩やつけ麺も食べてみたい♪
美味しいラーメンご馳走さまでした
(^人^)
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