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【盛り付け例(15)】赤身のとろろたっぷり山かけ丼【割烹 千代田】

赤身のとろろたっぷり山かけ丼は『割烹 千代田』のビュッフェメニューで作れるオリジナル丼です。

お刺身は一人1品ですが、麦とろは好きなだけかけていただける身体にも優しいメニューです。

 

盛り付け例とは、食べ放題を楽しむための参考画像のようなものです。イマジネーションを働かして各々で応用しましょう♪

*当時のメニューによって実現できているので、現在利用できるかはお店によるのでご了承ください。

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【盛り付け例(1)】よくばり海老天丼【手打ちうどんの久兵衛屋】
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お刺身に麦とろは正義!ワサビのツ~ンを感じながら一気に掻き込めるぞ♪

注文方法・作り方

【食べ放題】 割烹 千代田 さいたま市 ランチ麦とろバイキング☆おばんざいや新鮮野菜も【老舗】

  1. ランチ限定のバイキングを注文する
  2. 麦飯をよそい麦とろを好きなだけかける
  3. まぐろのお刺身とワサビを盛り付けて完成

 

盛り付けポイント

マグロのお刺身に醤油を予めかけておいて、時間差で作ると漬け風にしてもあり。

ビュッフェ台のご飯が麦飯なので、白米よりも相性がいいですね!

 

備え付け青のりをまわしかけると見映えもよくなります。

麦とろはビュッフェ台にあるので、ご飯が見えてきたら追い麦とろもできますよ~

 

ぜひお試しあれ♪

 

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