【お家レシピ】ラピュタパンをカスタムしようとした結果最強のベーコンエッグ爆誕☆二卵黄コラボで豪快に炙る♪

【お家レシピ】業務スーパーの巨大ベーコンブロックを使った俺の最強ベーコンエッグ☆二卵黄コラボで豪快に炙る♪

ラピュタパン、もしくはラピュタ飯をご存知ですか?

かの有名なジブリ映画、「天空の城ラピュタ」に出てくるめちゃくちゃウマそうな目玉焼きがのったトーストがその代表ですね♪

 

今回は美味しい卵を手に入れたので、そのラピュタパンをちょっと豪華にしたいなぁ~と思ったのが事の始まり……

結果を先に言うと「最強のベーコンエッグ」が完成しましたw

 

材料は身近な業務スーパーで手に入るもので作ったので、どうぞご覧ください♪

 

業務スーパーの巨大ベーコンを使った俺の最強ベーコンエッグ

材料や用意するもの

【お家レシピ】業務スーパーの巨大ベーコンブロックを使った俺の最強ベーコンエッグ☆二卵黄コラボで豪快に炙る♪

材料は思い付きで作ろうと思ったので、ベーコンだけ買ってきて、あとはあるもので作りました。

卵、食パン、厚切りベーコン、炙り用のバーナー

 

ブランドにこだわらなければすぐに手に入れられるものですね~

手に入れた卵は熊谷の二黄卵の確率が高い大玉です。

 

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ベーコン以外にハムでもOK

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ベーコンは業務スーパーでこのように売っています。

これをいつか買って豪快に焼いてみたかったんですよねw

もちろんロースハムでも美味しいものが作れると思います。

 

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まぁ業務スーパーの場合『厚切りベーコン』ではなく、ベーコンブロックなんですけどね……

カットしてようやく厚切りベーコンです(笑)

 

ベーコンエッグの作り方

  1. ベーコンをカットする
  2. ベーコンと卵を焼く
  3. 食パンをトースターにかける
  4. ベーコンエッグを盛る
  5. 好みの火加減まで炙って完成

 

ベーコンをカット

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ベーコンのドリップはキッチンペーパーなどでふき取りましょう。

 

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一人ならそのままでもOKですが、この日は家族にも作ってあげるためこのようにカット

ちなみに私が食べるのは下のほうですw

 

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さらに火が通りやすいように根本を残しこのようにカット

こうすることで、分厚い部分を一ヵ所作ることができます。

 

ベーコンと卵を焼く

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一応フライパンに油を入れましたが、ベーコンの脂身がその役目をするのでなくても大丈夫そうでした。

表面に焦げ目がつくのを目安に、蓋をして約2分づつ焼きます。

 

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その後卵も投入、片方だけよく焼きにしたいなら時間差で入れるのもあり♪

コップで水を30ccほど入れて蒸し焼きにします。

黄身の上が白く火が通ってきたらOKですね~

 

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待ってる間に食パンをトーストします。

焼けたらお皿に移動し、ベーコンエッグの受け入れ態勢へ入ってはみたものの……

 

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バルス!!

 

のせる前から絶望的な着地点……トーストちっさw

作ってる最中に気付いてはいたけど、あまりの画に笑ってしまいました(笑)

 

炙りを加える

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さぁて炙るか……

 

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ボォォオー

 

これがたまらない♪

高火力のバーナーで脂身を炙るといい香りがするんですよ~

焼き加減はお好みで完成☆

 

バーナーの取り扱いには十分注意してください

ベーコンエッグの実食

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いただきま~す

 

【お家レシピ】業務スーパーの巨大ベーコンブロックを使った俺の最強ベーコンエッグ☆二卵黄コラボで豪快に炙る♪

うんまっ♪

香ばしく焼けた表面にベーコンの塩加減がばっちり!

卓上のブラックペッパーを合わせても美味しかったです。

 

【お家レシピ】業務スーパーの巨大ベーコンを使った俺の最強ベーコンエッグ☆二卵黄コラボで豪快に炙る♪

肝心の分厚い部分も外カリッ中ジュワァでイイ感じ♪

かじった部分はバーナーで再加熱して焼きたてを食べれるのがいいですね~

 

【お家レシピ】業務スーパーの巨大ベーコンを使った俺の最強ベーコンエッグ☆二卵黄コラボで豪快に炙る♪

美味しい卵を割ったところはトロリと♪

卵黄のまろやかさが加わりご飯……

 

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じゃない!今日はパンだった!!

あまりのベーコンエッグのインパクトに忘れかけてましたよw

 

合うには合うんだけど水分を吸ってしまったので、ここはちょっと失敗でしたね~

レタスやマッシュポテトで高さをだして、トーストもカリッと状態だったら満点だったと思います。

 

最強のベーコンエッグのポイント

  • ベーコンの厚みは好みでカットできる
  • バーナーがあるのでその都度炙れる
  • マヨネーズとの相性抜群

 

食べる部分をだいぶ端折ってお届けしましたが、一部にマヨネーズをかけて炙ってます。もうこれは説明不要の相性ですね♪

 

まとめ:たまには豪快に炙ってみよう♪

【お家レシピ】業務スーパーの巨大ベーコンブロックを使った俺の最強ベーコンエッグ☆二卵黄コラボで豪快に炙る♪

イメージしてる時から楽しかったけど、完成した姿も最高でしたね~

普段は飲まない私も、何かあった時用のビールをとりだしました!

 

今回は美味しい卵を仕入れたのをきっかけに作りましたが、普通のラピュタパンに飽きてきた方もぜひ食べてみてくださいw

炙りの虜になりますよ♪

 

美味しいベーコンエッグご馳走さまでした

(^人^)

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