潮らーめん味玉（大盛り）＋ほぐしチャーシューごはん
かぁ～輝いておる！
透き通ったスープが薄く色づいてますね
いただきま～す
潮らーめんの具
メンマ・万能ねぎ・のり・トッピング分の味玉
手前には大ぶりなバラチャーシューが2枚
それにしても眩しいなぁ！
先日のコーンラーメンは黄金でしたが、こちらはゴールドという言葉がピッタリ♪
ではでは……
やば！うんまい～
一言で表すと『重厚』、色からは想像もつかない旨味が波のように押し寄せてきました。
ゴクッとしてからの、ふわんと塩が心地いい♪
絶対うまいじゃん！
ちょっと待っててｗ
もう見た目で『ウマい』は確定していたので、あとは口に頬張るだけ！
すでにスープを吸っているので食べごろでした♪
麺
なんとまぁ、細いのにパツンと歯切れのいいコシ。
リフトすると整列してキレイでしたね～
輪郭はっきり、毎回啜るのが気持ちよかった～
加水が低いのか最後までのびずにいただけました！
チャーシューを食べ終わるころには、イイ感じに脂が溶けだしもう一つの顔へ。
若干まったりとした口当たりになり旨し！
ほぐしチャーシューごはん
後半はご飯ものをリンク
注文してからほぐしを仕上げる一手間加えた一杯で、紅ショウガと万能ねぎのトッピング。
これはそそるな～
各種ラーメントッピングを盛りグレードアップ。
甘い味付けでご飯がすすむ君でした♪
最後は少しだけスープに浸けてパクリ……
そこへゴールデンスープを流し込み完飲です♪
麺屋 三四郎のポイント
- 重厚な塩スープ
- 暑くても食べられる味
- ご飯ものと合うラーメン
感想：不思議と食後はすっきりのゴールデンスープは夏にばっちり！
あんなにしっかりとした味わいだったのに、食後はなかったかのようにスッキリ。
暑い日だったのに美味しくいただけ、流石の夏メニューだと思いました。
公式Twitterを確認すると、夏メニューは9月1or3日までの予定なので、もし食べれなかったら来年にまた期待しましょう♪
通常営業では「Sio豚骨」と「〆のぞうすい」に注目ですね！
美味しいラーメンご馳走さまでした
(^人^)
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