ビュッフェ台のようす
サラダバーはデザートコーナーと同ブロック。
メイン料理の場所やローストビーフ待ちの列が長いなら、落ち着くまで別の料理をとるのも手ですよ♪
サラダバー
レタスミックス・紫水菜・にんじん・大根・海藻サラダ・コーン・プチトマト
オイルビネガー・エクストラバージンオイル・シャルドネビネガー・バルサミコビネガーなどのドレッシング4種
ローストアーモンドやドライフルーツなどのトッピングも揃っていました。
中央ビュッフェ台
店内のど真ん中にあるビュッフェ台では、ご飯ものやカレーなどが用意されています。
最初は並びの進みが遅かったけど、次第に列もなくなり、おかわりしやすくなりました。
旬のグリル野菜 ロメスコソース
このズッキーニがホクホクコリコリで激ウマ♪
もっと食べたかったなぁ～
ジャンバラヤ・横にはフランス産ポテトのフリット
パインズ特製黒カレー・チキンと茄子のオリジナルグリーンカレー
セルフで作るフォーコーナーには、鶏ささみ・フライドオニオン・パクチー・赤玉葱
アクションキッチンと肉料理など
ランチにも限らずローストビーフを振る舞うコーナー
1枚づつカットするため一番列ができていましたが、こちらも時間を空ければお替わりはスムーズした♪
並んでいる間にゲットできるのは、三元豚の和風シャリアピンステーキ・国産ポークスペアリブのやわらか煮・ケイジャンスパイス焼き
グレービーソース・おろしポン酢・トマト塩・天然塩・かつお塩・西洋わさび
店内が混みあっていたためソースの爪痕がありますが、スタッフさんも多く、すぐに整備されるのでご安心を（笑）
秋野菜のグラタン
赤ワイン香るペンネボロネーゼ
カリカリポテトのジェノベーゼ生パスタ・ピッツァマルゲリータ
ホテルメイドフライドチキン
パン類
ベーコン入りフォッカッチャ・ブリオッシュ・クロワッサンなど
サイドメニューなど
シーフードの和風マスタードマリネ・自家製フォッカッチャのパンツァネッラサラダ
ハムきのこのゼリー寄せ・シャンピニオンのムース マロンピューレ添え
その裏にはなんと一口寿司も♪
生ハム・サーモン・自家製フィセルの海老アボカドサンド
デザートコーナー
グルっとまわってようやくデザートコーナー
やはり向かいにある「ラ・モーラ」さんよりは種類が少ないようです。
フルーツカクテル・メロン・ぶどう・オレンジ
ゼリー・カットケーキ各種・パウンドケーキ・わらびもちなど
ドリンクバー
手前からアイスティー・水・コーヒーマシン2台・ソフトドリンク
ソフトドリンクは、オレンジ・グレープ・ウーロン茶の炭酸がないタイプ
コーラが飲みたかったな～
ビュッフェの盛り付け例
とりあえず盛ってくるとこんな感じ♪
ローストビーフは混んでいたので、後にすることにしました！
いただきま～す
サラダを摂取して温かいものから食べましょう♪
うわぁ～ジャンバラヤも美味しいし、カレーのクオリティーも高っｗ
パスタも濃厚なクリーミーさがたまりませんね～
若干平たいタイプの麺で、いつもと違った食感が味わえます♪
そして、この海鮮たっぷりのマリネが特にお気に入り！
エビ・イカ・アサリがこれでもかとゴロゴロ入ってましたよ♪
ローストビーフ
ほいさっ！やっと空いてきたよ～
ってことで、中盤はお肉タイムを楽しみます♪
やわらか～い
さすがシェフ仕上げ、大きな1枚なのにペロンと吸い込まれていきます（笑）
時間に余裕があればパンにサンドしたかったなぁ
途中、タイムサービスのビーフシチューが提供されました。
けっこうたっぷり用意されていたので、並ぶのに遅れても大丈夫でしたよ～
ポーションミルクで見た目もねｗ
ん～しっかり煮込まれていて噛まなくても食べられます♪
デザート前にフォーをセルフでズズっと…….
ウマ～すごいな！
今までビュッフェに並んだフォーの中で一番好み。ノーマークだったのでよけいに感動しましたｗ
最後はデザートを一通りとってきて〆
料理の種類が多いので、スイーツはこれだけあれば十分でしょう♪
ミケーラのポイント
- ランチでもローストビーフ提供
- どれもワンランク上のクオリティー
- スタート時は混んでいてもそのうち列は落ち着く
感想：埼玉のホテルランチビュッフェと言ったらミケーラは外せないね♪
普段はビュッフェにあってもそこまで期待しないカレーも、ミケーラにかかれば一級品に様変わり。バケットにのったアボカドサンドなど、所々贅沢さを演出してくれるのもよかったです♪
同席したタカミさんも満足だったようで、気持ちよくお店を後にしました。
オープンから予約で埋まっているのもそれだけ人気のある証拠なので、利用する際は、しっかり席を確保してから行ってくださいね！
美味しいランチビュッフェご馳走さまでした
(^人^)
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