今回紹介するのは志木市にある「手打ちうどん 和」
武蔵野うどんで有名な川島町にある庄司さんのグループ店でもあります。
そこで食べることのできる夏の名物『すったてうどん』も提供していたので、ぜひ参考にしてください♪
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
「手打ちうどん 和」のアクセス・営業時間・基本情報
「志木駅」東口より歩いて約9分、以前はシャトレーゼがあった通りのY字路付近にお店はあります。
店舗専用の駐車場があるため、車でのアクセスは良好です。
| 住所 | 埼玉県志木市本町6-11-12 |
| 営業時間 | 11:00～14:30(L.O) ※麺が売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 不定休（火水など） |
| TEL | 048-423-5632 |
| 座席構成 | カウンター・テーブル席・座敷 |
| 駐車場 | あり |
| 公式Instagramアカウント | 手打ちうどん和 |
店内のようす
店内はカウンター・テーブル席・座敷も用意してあり、様々なシーンで使うことができます。
この日は12時くらいですぐに座れましたが、速攻埋まるという人気っぷり！
「手打ちうどん 和」のメニュー＆料金表
定番の肉汁うどん（750円）が1番人気で並で400g。
きのこ汁・いなか汁・あぶり鴨汁もありました。
うどんの量
- 小盛：300g
- 大盛り：550g
- 特盛：700g
- 特々盛：900g
- 1.2：1200g
季節・限定のメニュー
レギュラーメニュー以外にも期間限定メニューがありました。
すったてうどん・緑の冷やしたぬきうどんなど。
春夏メニューは4月～9月まで）
ドリンクメニュー
ビールはキリン一番搾り（600円）・ノンアルもあって、ソフトドリンクは250円。
卓上装備
卓上には、ラー油・辛味などの装備。
さっそくお目当ての「すったてうどん」を注文してみます♪
すったてうどん（麺1200g）を実食
注文すると先にゴマを提供されるので、スリスリして待ちます…
ゴーヤの天ぷら
追加したゴーヤの天ぷら。
抹茶塩の色がまたいいですね♪
ってその後やってきたゴマ汁の器がデカいｗ
うどんの量を多くしたからだと思うけど、テンション上がりますね～
やってきた麺1200gの武蔵野うどん！
こりゃたまりませんね♪
いただきます！
まずは一口…太くてムチムチ。
弾力はかなり強めでTHE武蔵野うどんって感じ！！
それに合わせるゴーヤの苦味もたまらん♪
すりゴマ・大葉・胡瓜・茗荷の夏野菜を麺の上にオン。
いやぁ啜らなくても涼しげな気持ちになります(^^)
冷汁に具材を入れて…
これがめちゃくちゃウマいんですよ♪
ゴマの風味もたっぷり◎
後半はラー油と辛味の味変もおすすめ。
蕎麦のような太い麺の虜になりました。
「手打ちうどん 和」のポイント
- 有名店で修業したお店
- 夏のシーズンメニューがある
- 麺の量はかなり多めも用意されていた
感想：旨い武蔵野うどんを志木で食べたいならぜひ
しっかり〆た麺をたっぷりの夏野菜と食べる最高のメニュー。
販売は9月一杯ですが、逃しても来年を楽しみに待っててくださいね♪
美味しいうどんご馳走さまでした
(^人^)
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