みんな大好き！サラダバーでお馴染みのステーキガストにワイルドな新メニューが登場！！
タイトルにもある通り、超粗挽びきステーキバーグの販売に合わせて取材をさせていただけることに♪
訪問したのは『ステーキガスト上戸田店』で、肉厚なハンバーグに夏らしいガーリックレモン醤油ソースなど、たっぷり味わってきました。
今までにない豪快な食感だったので、ぜひステガス好きはチェックしてくださいね♪
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
「ステーキガスト上戸田店」のアクセス・営業時間
「戸田公園駅」より歩いて約9分、シャトレーゼ上戸田店の近くにお店はあります。
店舗専用の駐車場があるため、車でのアクセスは良好。
| 住所 | 埼玉県戸田市上戸田3-13-4 |
| 営業時間 | 11:00～23:30 [土・日・祝]10時から |
| 定休日 | とくになし |
| TEL | 048-434-8130 |
| 座席構成 | テーブル席 |
| 駐車場 | あり |
| 公式HP | ステーキガスト |
店内のようす
ボックス席が中心の店内で、中央にサラダバーやカレーなどがある感じ。
ドリンクバーは、入り口から右手のフロアの方が近いです。
新メニュー「超粗挽びきステーキバーグ」
今回紹介するのは、新メニュー「超粗挽びきステーキバーグ」
『ステーキのような食感』とここにも書いてありますが、ビーフ100%はもちろんのこと、超粗びきミンチを実現するために従来の肉を挽く穴を約2倍にしたとのこと！
この時点で本気度が伝わってきましたよ～
- 超粗挽びきステーキバーグ（ガーリックレモン醤油ソース）：1319円
- 超粗挽びきステーキバーグ（ふわとろガリバタ＆焼きレモン）（ガーリックレモン醤油ソース）：1539円
上記の2種類の他、頂ハンバーグとの合盛りで楽しむこともできます。
焼石で焼くなど下の方に食べ方が書いてあるので、提供までに予習できるようになっていました。
「ステーキガスト」のメニュー＆値段
最近行ってない人のためにも他のハンバーグ＆ステーキメニューもシェアしておきますね！
ステーキはサーロインやヒレなど、カットステーキも定番ですね♪
頂ハンバーグにコンボなど。欲張りな人には、いろいろ楽しめるステーキコンボがおすすめです。
ワンコインハンバーグ
SNSで話題になったワンコインハンバーグも健在。
これ10枚とかで食べる夢を見ていたので、チャンスがあればやりたいなｗ
大人気のサラダバー
お馴染みのサラダバーは20種類以上が食べ放題で、フルセットはハンバーグなどに付けると600円でランチタイムは100円お得に。
画像のは単品で利用する場合で900円です。
ドリンクメニュー
ドリンクメニューはこちら。
平日18時まではハッピーアワーを実施していて、ビール1杯329円はかなりお得かと♪
卓上装備
卓上には、ソース3種、醤油、フライドガーリック、塩胡椒などの装備。
さっそくサラダバーをいつも通り持ってきてメインを迎え入れましょう♪
超粗挽びきステーキバーグ（ガーリックレモン醤油ソース）を実食
やってきた超粗挽びきステーキバーグ（ガーリックレモン醤油ソース）は、見事な厚みで登場！
しかもこの焼き目！！
250gと大きさもありめっちゃ美味そうなんですけど♪
鉄板には焼石とガーリックレモン醤油ソース。
できるだけ鉄板が熱いうちにソースをかけると、じゅわ～っといい音を立ててくれますよ♪
いただきます！
まずはザクっと半分に切って塩で…肉汁も凄いけど食感がワイルドでうまぁ～！
この感じがステーキガストで食べられるなんて感動ですね。
ナイフで切る時、スッとはいかず肉肉しさのあまり切りごたえが凄いのｗ
一口食べた残りは焼石に押し付けて表面を香ばしく♪
それをガーリックレモン醤油ソースにくぐらせて食べれば白米必至。
いつもはサラダを先行させますが、これはご飯がすすんじゃいますね～
目玉焼きトッピング
追加で目玉焼きトッピングも試してもう1枚。
もうこのビジュアルは反則でしょ…
このまま焼石に押し付けて贅沢に一口で♪
よく見ると超粗い中心と外側は成型できるように細かい挽肉なっており、2層構造になっていました。
ここまでするステーキガストさんの拘りにあっぱれ！
超粗挽びきステーキバーグ（ふわとろガリバタ＆焼きレモン）（ガーリックレモン醤油ソース）
さぁ勢いそのままに、ふわとろガリバタ＆焼きレモンの方も追加。
（あのメニュー表みたら食べたくなりますってｗ）
こちらは提供直前に台車の上でソースをかけるところを見られるパフォーマンス付き。
提供してからはソースが一気になじんでいくので、写真を撮りたい人は構えておくことをおすすめします。
レモンを押さえてそのままカットすると…
この迫力満点の断面に♪
しっかりレモンの汁を出すことで香りとさっぱり感が増すから、レモンはしっかり使うのがおすすめ。
あと焼いてあるからレモンは皮まで美味しかったな～
デフォのガーリックレモン醤油ソースとの相性も言わずもがな最高でした。
一気にステーキバーグを紹介しましたが、横ではしっかりサラダバーも堪能。
この日は10種野菜のキーマカレーで、真ん中をルーにするとたくさん盛れるよって動画にするためこの盛り方にしましたｗ
〆は安定のコーヒーゼリーにてフィニッシュ！
安定のステーキガストに贅沢なメニューが加わって嬉しいランチになりましたね♪
▼よりリアルに伝わるショート動画でも紹介
「超粗挽びきステーキバーグ」のポイント
- 超粗挽びきにするため穴を約2倍にする本気度
- 2層の成型で焼き目も美しく肉汁たっぷり
- 焼石で好みの焼き加減に
いつものサラダバーに贅沢ステーキバーグをどうぞ♪
カットステーキや頂ハンバーグもいいけど、この超粗びき食感は一度食べないと分かりません。
レモンが効いた醤油ソースは夏にもぴったりだと思うので、子供の夏休みに家族で行く時にもぜひ候補にしてみてくださいね♪
美味しい超粗びきステーキバーグご馳走さまでした
(^人^)
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