さいたま市中央区にある今年オープンした『武蔵野うどん 松』さんに行ってきました。
開店時も訪問しましたが、あれから夜営業をスタートしたり、週末限定メニューも加わっています。
今回は、冬メニューが登場したタイミングで再度取材させていただきました。
肉汁うどんを夜も食べられるお店は貴重なので、うどん好きはぜひチェックしてくださいね♪
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
「武蔵野うどん 松」の場所(アクセス)
お店は、与野本町駅から徒歩5分くらいのところになります。
駐車場はないので、お店を背にして右側に見えるコインパーキングに停めるのがおすすめ。
住所 | 埼玉県さいたま市中央区本町西2-1-29 |
営業時間 | 11:00~15:00 (木〜日曜は夜も営業)18:00〜21:30 |
定休日 | 水曜 |
TEL | 048-919-2191 |
座席構成 | テーブル席 |
駐車場 | 無し |
公式Instagramアカウント | 武蔵野うどん 松 |
車で来店時にもらえるサービス
お店に駐車場がないのですが、車で来店したことを伝えると次回使える200円サービスを始めたとのこと。まだ知らない人も多いと思うので、覚えておいてくださいね。
店内のようす
店内はレイアウトが変わり、席との間隔がかなり広くなりました。
奥にもテーブル席があるので、グループでも行きやすいですよ。
「武蔵野うどん 松」のメニュー&値段
こちらが新しいメニュー表で、1番上に濃厚味噌つけ肉うどんが仲間入り。
並だと1150円で、大750gまでうどんの量を増やすことができます。
天ぷらメニュー
天ぷらメニューはこんな感じで、から揚げが特にリピーターさんにも人気みたい。
壁には季節の天ぷらメニューも掲示されていたので、訪問したらボードメニューも要チェック。
トマト天がめっちゃ気になるので後で食べてみよう♪
土日限定メニュー
こちらが土日限定メニューの豚バラ丼で、単品ミニ丼はうどんとの組み合わせに◎
トッピングもあって、チーズやキムチ豚丼もできるようになっていました。
卓上装備
卓上には、辛味と抹茶塩などの装備。以前は天ぷらと一緒に小皿で出てきたものがセルフで使いやすくなった感じですね。
では、冬にピッタリの新メニューをいただいてみましょう!
濃厚味噌つけ肉うどんを実食!
濃厚味噌つけ肉うどんは、せっかくなので大750g(1150円)にしました。
画像だと多く見えないけど、器がめっちゃ大きいタイプで、辛く味変できる赤ダレ(100円)も追加。
ミニ豚丼(土日限定)
こちらが土日限定のミニ豚丼(350円)
セットにするとこんな感じ!めっちゃ豪華やん♪
いただきます!
濃厚味噌つけ肉うどんのつけ汁は、ねぎがたっぷりで千切りの玉ねぎの食感が特徴。
色的にちょっと辛いのかと思いきや、ノーマルだと辛さはなく、辛いのが苦手な人でも食べられるようになっていました。味噌が濃くて美味いな~
うどんは相変わらずの極太麺で、顎が喜ぶコシの強さ♪
武蔵野うどん好きはけっこう太麺好きが多いと思うので、ぜひ食べてほしい麺なんですよね~
途中赤ダレを入れると一気に辛味噌味に…汗がにじむ辛さでこれまたウマい。
言うまでもなく白米にも合うやーつですね♪
そして、最後は割スープの代りに昆布茶を入れて余韻を。
やさしい味わいでサラッと飲み干してしまいましたw
天ぷらとから揚げ
人気のから揚げと天ぷらから気になるものをピックアップしてみました。
から揚げは丸ではなく細長いタイプでめっちゃジューシー。
この形大好きです♪
小海老天とししゃも天も美味しかったけど、このトマト天が秀逸!
中はフレッシュなままでトマトと衣の食感が絶妙にマッチしてましたよ。
豚丼(土日限定)
ちなみに豚丼は並だとこんな感じでサラダも付いて800円。
だいぶお腹も膨れてきましたが…
肉汁うどん
やっぱ松さんに来たら肉汁うどんも食べたい!
ということで、最後に肉汁うどんも啜りきって完食です。
画像でも分かる通り肉量がハンパなく、柚子がいい仕事してました♪
入り口付近には、以前はなかった駄菓子コーナーが。
かなり子供に人気で、みなさん楽しく選んでるみたいなので、ここも帰りに見てみてください♪
▼よりリアルに伝わるショート動画でも紹介
「武蔵野うどん 松」のポイント
- 濃厚味噌つけ肉うどんが登場
- 土日限定で豚バラ丼も注文できるように
- 天ぷらもウマいので合わせてみて
味噌味の肉汁うどんと豚バラ丼の黄金コンビ誕生
冬は味噌味が染みるので、肉汁に味噌を足した理想の武蔵野うどんを楽しめました。
私的には辛いのはほどほどが良いので、今回のように赤ダレで調整できるのがめっちゃ嬉しいポイントでもあります。
この辺りはうどんの有名店もあるけど、夜開いてるお店はなかなかないので、ぜひ夜の時間帯も行けるお店として覚えておいてください♪
美味しいうどんご馳走さまでした
(^人^)
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