【住所】
「はつがい商店」
埼玉県鶴ヶ島市上広谷18-27
【営業時間】
11:30〜15:00
18:00〜22:00
定休日：木曜
TEL：049-279-0068
9席
カウンター席のみ
駐車場：東口セブンイレブン隣ピットデザイン駐車場と提携。30分無料との情報有。
2021.2月（週末）：18時過ぎ待ちなし
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
はつがい商店 鶴ヶ島市 黄金ビジュアルの特製しおそばとメニュー紹介
今回紹介するのは鶴ヶ島市にある
「はつがい商店」
こちらの美味しい塩ラーメンがあると聞いて行ってきました。
前情報として、店舗がある場所は日高の名店『中華そば専門 とんちぼ』さんの跡地であり、朝霞にある『中華蕎麦 瑞山（ZUIZAN）』の支店とのこと。
以前そこで食べた塩ラーメンと同様素晴らしいラーメンだったので、ぜひ参考にしてください♪
はつがい商店のアクセス（行き方）
「鶴ヶ島市駅」東口より歩いて約1分、というか駅の階段下りたら見えますねｗ
駐車場は後で知りましたが、東口セブンイレブン隣ピットデザイン駐車場と提携してる模様（30分無料）
お店の外観
中に入ると左手に券売機があるカウンターのみの店内。とても明るく清潔感のある空間で卓上のタイルが綺麗♪
はつがい商店のメニュー＆料金表
券売機
- しおそば：790円
- 中華そば：790円
- つけ麺：790円
- 麻婆豆腐：850円
大盛は＋100円、トッピングには各種肉・特製全部のせ・味玉・のり・メンマなどがありました。
下段にはご飯ものも多数あり、ローストポーク丼・炙りチャーシュー丼などの魅力的メニュー多数！
限定メニュー
この日の限定は、家系風な豚骨醤油・鶏白湯（白・黒）のラインナップ。
過去には「イクラとサーモンの冷やしそば」など、創意工夫を凝らしたメニューを出していたので、めっちゃ気になってましたｗ
卓上装備
卓上には、ブラックペッパーのみの装備
色々食べ歩いた後だったので、特製しおそばだけで注文♪
特製しおそば
はい～やってきたのは見事な
ゴールデンビジュアル！
塩でこの感じが来るとめっちゃテンション上がります。
トッピング
大判チャーシュー・味玉・メンマ・海苔・カイワレなど。
スープの表面にはオイリーになっていて飲む前から美味しそう♪
いただきま～す
たまらず最初にチャーシューを…うんま！
しっとりで余計な味がついてない絶品肉だ～
こっちは噛みしめるとギュギュっと肉汁が溢れるきた～
どちらもスープに一度潜らすとたまりません♪
ひと口で分かる美味しいスープは、瑞々しい麺との相性もばっちり！
啜って飲んでを繰り返す幸せタイムですね～
後半は見事な味玉をペロッと楽しみ完食。
瑞山さんの時と同様、丼底に旨味が溜まっているのでレンゲで掘り出すのがおすすめです。
▼ショートムービーのお店紹介はこちら
はつがい商店のポイント
- 丁寧に仕上げたチャーシューが旨い
- 黄金ビジュアルは無敵
- 迷ったら塩そばを食べてみて
感想：鶴ヶ島で絶品塩ラーメンを食べるならここだ！
塩ラーメンの黄金色はやっぱり無敵でした！
目でも楽しめるし、出汁の旨味が詰まったスープはいくらでも飲みたくなります。
美味しいラーメンご馳走さまでした
(^人^)
最新情報や限定メニューはお店のTwitter（はつがい商店）で確認できます。
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