追加の食券でテーブルは賑やかに
そう！ポチポチ食券を押してた正体はコレ（画像は2人分）
たしかにアブラ増し増しにするなら2枚必要っぽいけど、1枚でも十分な量ですねｗ
ラーメンすくえ家☆
ラーメン大盛+ブタ入りアブラ×②+生たまご×②+ライス
話題の新店へ初訪問🍜
やや優しめなスープと輪郭のはっきりした麺、甘いアブラとトロホロ巨大豚🐷
レベルめちゃ高い味わいでうまっ🤤
二郎系ではあまりないライスの存在も色々楽しめて最高😆ごちそうさまでした！ pic.twitter.com/WjeZV6MfsX
— ハシビロ (@hash1bir0kooo) July 29, 2019
ラーメン大＋もつ丼
そして私はもつ丼を選択！
これも気になってたメニューなんです♪
ぐわ～破壊力のあるビジュアル！
無料トッピングはニンニク少な目、アブラ
ヤサイがクタり具合は富士丸系のようですね～
いただきま～す
天辺にはゴロっとしたアブラがごろごろっと♪
無料トッピング分だけでも十分たのしめる量でした。
それをヤサイと絡めて……
クタうま～
しっかり火が通っているので、アブラとの馴染みもばっちり！
豚
そして着丼からずっと存在感のある1枚豚
引っ張り出すと繊維がほぐれ、すでに『柔らかい』を伝えてくれましたｗ
ジュルブワ～
って、想像を超えてきた！！
横幅だけでなく厚みも十分、ハシビロさんもそのウマさに反応して無言で頷きますｗ
スープ
そこに流し込むスープは、旨味を感じた後にギンっとした醤油感がたまらない一口。
これこれ、ガッツリ系ではこのタイプがストライクなんです♪
麺
そのまま調子よく麺をグワっと～
小麦の香りがする湯気が気持ちいいｗ
大盛りはたっぷり茹で前450g、こう見るとけっこう入ってますね♪
うんまい！
まじか、麺までタイプだわ～
ゴワっと強いコシながら噛んでも粉っぽく感じないウマ麺でした♪
色々な食べ方で楽しむ
さて、中盤は追加アイテムでさらに楽しみます♪
いつものすき焼き風もいいけど……
豚入りアブラをさらに加えた、おススメに近い食べ方が最高♪
スープがない分小麦の風味を存分に堪能できますね～
もつ丼
後半はもつ丼も参戦
万能ネギに紅ショウガの赤が映えて色合いもステキ♪
もつ柔らかっ！ウマっｗ
ご飯の炊き加減もちょうどよく、スープをレンゲでちょっと入れると味が濃くなり美味しかったです♪
とっておいた煮たまごはここで解放♪
もう丼ぶりで食べたいくらいですｗ
最後は口にウマさをまとわせ完食
豚入りアブラを少し加え、こってりした感じもまたよかったです♪
すくえ屋のおすすめポイント
- 厚くジューシーな豚がウマい
- ご飯ものも楽しめる
- 普通サイズでも量が多め
感想：ガッツリ系をご飯ものと楽しみたいならここだ♪
まだオープンから間もないのに、まったく隙がありませんでした(笑)
好みにピッタリだったということもあるのですが、すでに実力店の系列のためか、味の完成度が非常に高かったです。
食事が済み、お店を出るころにはけっこうな待ちの列。
すでに注目度は上がってるようで、埼玉の北を盛り上げてほしいですね♪
美味しいラーメンご馳走さまでした
(^人^)
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