特チャーシュー麺
おおっ！海苔の華が咲いてるよ～
トッピングが同じようでも、その盛り付けにはそれぞれ色がでますよね♪
追加トッピングはのり（100円）、ネギあえ（150円）、そこに小ライスをプラス。
騎西店の時と同じオーダーのしようとしたのに、大盛り券だけ忘れてしまいました（笑）
いただきま～す
提供前にブォオ～っと音が聞こえてきたと思ったら肉を炙っていたのですね！
スープの湯気とともに香ばしさが顔に襲ってきました♪
スープ
そのスープはというとアブラ多めにしたので背脂たっぷり！
ゴキュっと飲めば一日にでてしまった塩分を即チャージできるこってり感です♪
チャーシュー
どれから食べようか……
一番厚そうな塊をガブリ
うんま！薄味ながら噛むほどに旨味がでてきます♪
この繊維の隙間にスープを染込ませて◎
中には存在感抜群のブリンブリンな塊もｗ
これ、アブラ好きにはたまらないでしょう～
そして前回急いで啜ってしまったメンマ
まるで削いだようなビジュアルは、見たまんまのシャクシャク食感。
これがまた美味しいのね♪
麺
硬めでオーダーした濃いスープに負けないツルシコ麺
ネギをトッピングしたので、イイ感じに絡まる絡まる～
セルフチャーシュー丼（盛り付け例）
じゃぁここも前回楽しめなかった卓上の漬物を駆使しましょうか♪
もうこんなのウマくないわけない！
はい、焦げたチャーシューをかじり沢庵をポリっとすれば幸せになれますｗ
米にいたっては今までのラーショ人生の中で圧勝。
ジューシーだなぁ
最後の方はもう目を閉じて独り言でてましたねｗ
レンゲでワカメをクルクルしながらスープを飲んで完食♪
金田亭の特チャーシューメンのポイント
- こってりウマい
- 香ばしい炙りチャーシュー
- ネギと海苔をトッピングで華やかに
感想：素材がいいから年齢層に関係なく大人気の味
しっかり味わうことのできた特チャーシュー麺は、肉も楽しめてこってりスープがたまらない一杯でした！
材料を惜しみなく使った出汁に枚数を減らしてまでもこだわる国産豚。
そこに丁寧な接客が加わるという、まさに埼玉最高峰のラーショと言えるでしょう。
家族連れのお客さんも一つはあっさり目にしたりと、年齢の関係ないファンの姿にほっこり♪
美味しいラーメンご馳走さまでした
(^人^)
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コメント
マジ旨そう✨
先日の騎西店も美味しかったですが、比べられるようなものではなかったですねｗ
こってりなら金田亭、肉も厚く食べ応えありましたよ～
ぜひ機会があれば行ってみてください♪