戸田市にある『スカーフード工業 工場直売所』は、ケーキやホイップクリームなど業務用デザートの材料を作る創業40年にもなる工場で、去年の春すぎあたりから始まった常設の直売所。
以前は年に数回不定期で開催されていたようで、幻の直売会とも言われていたそうな。
2022年にはテレビ「爆買いスター恩返し」にて、藤田二コルさんも訪れたことで一気に注目を集めました。
この日は実際に行ってみたので、どんなアイテムが売っているかぜひ参考にしてください♪
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
「スカーフード工業 工場直売所」のアクセス・営業時間
「北戸田駅」より歩いて約20分、イオンモール北戸田を越えた辺りの工場や倉庫が並ぶエリア。
美女木JCTから近く駐車場も用意されているため、車でのアクセスは良好です。
| 住所 | 埼玉県戸田市美女木東2-5-13 |
| 営業時間 | 10:00～15:00 |
| 定休日 | 土日・月曜日 |
| TEL | 048-421-8888 |
| 駐車場 | 数台分あり |
| 公式HP | スカーフード工業株式会社 |
| 公式Instagram | パティスリーLeitry（レートリー） 楽天市場店 |
直売所のようす
直売所と言っても倉庫が販売所になっているというよりは、事務所の一画を販売スペースとして開放している感じでした。
そのため営業と思われる方とか、社内の人たちも行き来しているので独特な雰囲気。
商品の事とかについてすぐ質問できるのが◎
「スカーフード工業 工場直売所」の商品ラインナップと値段
事務所に入ってすぐ右に冷凍庫があるので、そこからピックアップして声をかけるスタイル。
そのため、敷地入り口にある商品ラインナップを確認して、お目当てを決めてから入店するとスムーズでしょう。
この日は急遽発見して寄ったため保冷バッグを持ち合わせていなかったのですが、保冷バッグと保冷剤も売っていて一安心♪
（しっかりした保冷バッグが150円、保冷剤1個20円）
箱入りケーキ
こんな感じでプチケーキは10個で800円、ストロベリー、さつまいもケーキなどもありました。
カマンベールチーズケーキは5個400円でしたよ。
右のスペースにあった黒い袋は、割れチョコアーモンドで1袋500gで800円。
他にクレープの皮・ホイップクリームなどのクレープ用材料が…
すげ～10枚も入ってるし家で作ってみよ♪
冷凍なので日持ちもするし、材料を揃えてから作れるのがいいですね～
（後日コメントで若干値上がりしたと教えていただきました。10枚200円が300円になってるかもしれません）
おうちdeクレープ
そしてこちらはオンラインで大人気の「おうちdeクレープ」
文字通り家でクレープを作るための材料がセットになっているので、気になる方はパティスリーLeitry（レートリー） 楽天市場店をチェックしてみてください。
ということでホイップクリームもゲット。
なんとオンラインでは全17種が500円～600円くらいで売っていたので、色々とカスタムを楽しめるようになっていました。
季節・限定のメニュー
こちらは数量限定のクリスマスケーキが売っていた痕跡。
すでに売り切れていましたが、今後も不定期でホールケーキなどの販売もあるかもしれませんね！
「スカーフード工業 工場直売所」で買ってきた商品たち
ケーキの中からはカマンベールチーズケーキが気になったので購入。
賞味期限は買った日から約半年あったので、余裕をもってストックできます。
冷凍ケーキだからといって侮ってはいけません、めっちゃウマ～！
こちらは家族にも大好評♪
箱には規格外品と書いてあったけど見た感じなにも分かりませんでしたｗ
クレープコレクション（ストロベリー）
クレープコレクションはすでに出来上がっているクレープを冷凍したもの。
半解凍くらいでも食べられるということで、アイス感覚でいただけます。
冷凍だけど、食べてみると溶けながら皮はモチモチに近い食感に。
コンビニでも売ってる似たようなアイスクレープを思い出しました♪
皮がもう少し解凍気味な方が食べごろかもしれませんね～
冷凍生地でクレープ作ってみた
クレープも作ってみたのですが、まず注意しておきたいのはホイップクリームの解凍時間。
急激な解凍は推奨されていないため、冷蔵庫内で5時間くらいかけて準備が整います。
余裕があれば作りたい前日に冷蔵庫に移動するくらいが良いと思いますよ。
1番難しかったのは、解凍途中のクレープ生地を1枚にはがす作業ｗ
これも解凍しきってからの方が難易度下がると思うので、覚えておくといいでしょう。
用意したのは、バナナ・チョコソース・カラースプレー。
どう盛り付けて巻くかまで考えてなかったので、畳系クレープになりましたｗ
100均とかでクレープ用の包み紙とかあると、仕上げはもっときれいにできるんじゃないかな。
味はというと、もちろんめちゃウマ♪
生地が薄いと感じたら2枚重ねもありでしたね！
▼よりリアルに伝わるショート動画でも紹介
「スカーフード工業 工場直売所」のポイント
- 冷凍ケーキもお得
- お家でクレープの材料が買える
- オンラインだと17種類のホイップクリームから購入可
冷凍ケーキやお家でクレープを作りたい時はスカ―フードへ
営業時間は月曜を除く平日のみですが、クレープ作りのための材料やケーキの種類もあるので充実した買い物ができると思いますよ。
スイーツ好きはストック用に買っておいてもいいし、クレープ作りはファミリーにもおすすめ♪
美味しいクレープご馳走さまでした
(^人^)
▼埼玉の工場直売所をまとめました
コメント
先週行きましたが
白ホイップ300円/2個500円
クレープ生地300円/2個500円
になっていました
最新情報ありがとうございます！材料の高騰とかですかね(>_<)